大闸蟹最好是吃新鲜的活的，营养丰富而且口感也好，蟹肉里面也不会含有细菌，只是如果一时吃不了那么多，那么就要快速的放进冰箱里冷藏起来。今天和大家聊聊大闸蟹如何放冰箱冷藏的问题，一起来看。
操作方法
大闸蟹放冷藏箱里的时候，是一定要用绳子捆好的，不然大闸蟹是一定会四处乱爬的，所以你要找一些棉绳或者棉线，亦或是其他小细绳。
大闸蟹放进清水里洗一洗，身上的那些泥巴都洗去，适当用刷子刷一刷，注意不要把大闸蟹弄死呀。
刷洗干净之后，用棉绳把大闸蟹一只只的全部捆好，直接捆住大闸蟹两个大钳子那儿就可以了。
大闸蟹全部捆好之后，立刻放进冰箱的冷藏柜里，上面铺上一层透气性好的半湿毛巾就可以了。
