操作方法
（01）中医称肾脏为五脏之根，生命之本，肾的精气从作用来说可分为肾阴、肾阳两方面，肾阴与肾阳相互依存、相互制约，维持人体动态机制平衡。如果出现肾虚的现象，应该怎么办？肾虚怎么补呢？上海名老中医刘春天介绍说，肾虚“三分治七分养”，所以日常生活要做好肾虚的调补，下面是有关介绍。
（02）益智仁粥：益智仁12克，糯米60克，盐少许。将益智仁研为细末。用水适量，先将糯米煮成粥，加入益智仁，加盐煮沸，温热空腹食之，日服2次。益智仁有温暖脾肾的作用，加糯米是温中健脾的良好方剂。
（03）蒸甲鱼枸杞汤：甲鱼1只，枸杞子50克，葱、姜、盐各适量。先将甲鱼洗净，去内脏，枸杞子洗净装入甲鱼腹内，加入葱、姜、盐，放入蒸锅内蒸2～3个小时。分2日服食。
（04）大枣茯神粥：大枣(去核)14枚，茯神15克，小米100克，白糖少许。先将大枣、茯神放入砂锅中，加清水适量，煎煮后，留汁去渣，再倒入小米，熬煮成粥即可。每日1剂，分2次温食之，服食时可加白糖调味。
（05）百合鸡蛋黄汤：百合50克，鸡蛋黄1个。将百合洗净，浸泡一晚，洗净，加清水400毫升，煎煮至200毫升;将鸡蛋黄搅匀调入即成。分2次温服。百合可滋阴润肺，清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴与百合共煮汤，能增强滋阴养血、清心安神的功效。
