葵花籽是很常见的坚果，香脆可口，很多人都喜欢吃，朋友聊天或者看电视时，一杯清茶搭配一碟葵花籽，好不惬意。小小的葵花籽虽然貌不惊人，营养价值却是很高，其富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁以及各种维生素，经常食用，有很好的养生功效。那么葵花籽究竟有哪些养生功效呢？吃葵花籽有什么禁忌吗？怎么吃才更好呢？
操作方法
（01）稳定血压，保护心血管健康葵花籽中的亚油酸含量很高，经常食用，有助于降低人体的血液胆固醇水平，稳定血压，有防治动脉硬化、高血压、冠心病的功效。
（02）安定情绪，有助于改善睡眠葵花籽中富含镁元素和钙元素，两者协同作用，能调节神经紧张度，有助于神经放松，而葵花籽中所含的亚油酸、多种氨基酸和维生素等，还能调节脑细胞的正常代谢，从而起到安眠作用。
（03）修复细胞，降低患癌的风险葵花籽中含有丰富的抗氧化剂维生素E，维生素E不仅对癌细胞有较强的抵抗力，还能加速白细胞的生长，从而提高人体免疫力，降低患癌风险。
（04）防治便秘，有助于身材苗条葵花籽中食物纤维含量很高，能有效促进肠蠕动，有助于人体排出体内的毒素和有害物质，对保持身材有较好的作用。
（05）增强韧性，有助于关节健康葵花籽中含有丰富的钙、铜、镁等营养元素，这些营养元素有助于增强骨骼的密度，其中，铜元素还能增强皮肤和韧带的弹性和韧性，而葵花籽中所含的维生素E更可以缓解关节疼痛，有助于保护关节健康。
（06）柔嫩肌肤，延缓皱纹的形成葵花籽中不仅含有大量的维生素E，更含有对抗紫外线的成分，经常食用，有助于保持皮肤的年轻和美丽。其中所含的棕榈酸、油酸和亚油酸更能促进胶原蛋白生成和提高皮肤弹性，使皮肤柔软，光滑，延缓皱纹的形成。
操作方法2
（01）肝炎患者不宜食用葵花籽葵花籽中含有较多的不饱和脂肪酸，食用后会消耗体内大量的胆碱，从而使脂肪积存在肝脏，影响肝细胞的功能，因此，患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。
（02）胆囊切除者不宜食用葵花籽葵花籽中含有一定的脂肪，需要胆汁去消化，而胆囊切除者储存胆汁的功能已经丧失，因此不宜食用葵花籽。
（03）痛风病人不宜食用葵花籽葵花籽中含有大量草酸、嘌呤，人体摄入后会导致尿酸增加，因此，通风病人不宜食用。
（04）胃病患者不宜过多食用葵花籽嗑瓜子时会将大量津液吐掉，使味觉迟钝，食欲减少，甚至会引起胃部痉挛，因此，胃病患者不宜过多食用。
（05）育龄男性不宜过多食用葵花籽葵花籽中的蛋白质含有抑制睾丸成分，男性食用太多，可引发睾丸萎缩，造成不育，因此，育龄男性不宜过多食用。
