薏米是人类生活必不可少的食用性养生品。今天，小编就来和大家谈谈炒薏米应该如何食用，食用了又有何好处。
炒薏米的功效与作用
（01）清热解暑，去湿气，消除水肿
（02）美容养颜，去角质，滋养皮肤，淡化皱纹
（03）防止脱发，保持头发柔顺光亮
（04）健脾养胃，利于肠胃吸收
炒薏米的食用方法
（01）挑拣并清洗好薏米
（02）待薏米表面的水干一些时，直接放入铁锅，不加油，文火慢炒
（03）炒至表面金黄，散发香味即可。取出，晾凉了，存放入密闭容器内
（04）需要的时候取出一部分煮粥，泡水均可
特别提示
孕妇，脾胃极度虚寒者慎用
