简要回答
正常情况下，鹅蛋外壳发霉之后是不可以吃的。因为人们吃了已经发霉的鹅蛋可能会导致食物中毒，通常会产生对应的症状。有些人相对敏感会出现呕吐、严重腹泻、上腹部明显疼痛等等症状。有些人症状较为严重，此时会对生命安全造成严重的影响。
在生活中有些人并不知道鹅蛋的外壳已经发霉，一旦吃了这类鹅蛋之后，要密切观察自身的变化。一旦身体产生不适时，最好是及时的去医院进行相关的治疗，千万不要耽误病情。
鹅蛋的外壳发霉正常吗
鹅蛋里面含有大量的蛋白质及水分，鹅蛋的外壳里面的钙元素含量是比较丰富的。如果将鹅蛋放到合适的温度和湿度当中，鹅蛋的外壳就容易产生霉菌。要说鹅蛋的外壳发霉属于非常正常的自然现象，不过霉菌属于有毒物质。一旦人体跟霉菌接触之后，可能会产生影响。
鹅蛋的储存方式
正常情况下，鹅蛋可以常温保存。当然在保存鹅蛋时，可以将鹅蛋直接放到通风透气的地方保存。另外也可以将鹅蛋放到冰箱当中冷藏，要是室内的温度不是特别的高，可以直接将鹅蛋放到室外保存。
