简要回答
海产品、咖啡、油炸食品、豆腐。随着人口老龄化的加剧，骨质疏松成为日益突出的身体问题，严重影响老年人的生活质量。当然，饮食也是直接影响骨骼健康的重要因素之一。
一、不能碰的4种食物
1. 海产品
这些食品含有较多的草酸和钾离子，会抑制骨钙质沉积和加快钙元素排出，对骨骼构成严重威胁。因此，建议老年人少吃海带等富含草酸和钾离子的海产品。
2. 咖啡
虽然适当食用咖啡可以提振精神和促进心血管健康，但过量摄入咖啡因会使骨骼中的钙流失，进而导致骨质疏松。
3. 炸鸡、汉堡包、薯条等油炸食品
它们会导致肥胖和骨质疏松。炸鸡等食品含有大量脂肪和热量，如果常年食用会损失体内的营养素，让身体乏力、抵抗力下降，对骨骼造成明显影响。
4. 豆腐
它是很好的营养食品，但对于患有骨质疏松的老年人而言，过量的吃豆腐也是一件让人头疼的事情。豆腐中的细胞素和鞣酸物质会抑制钙和铁等矿物质的吸收，导致骨量减少、脆性骨等问题。
二、 4种可以帮助保护骨骼的食物
在日常生活中，我们都知道保护骨骼对于身体的健康来说非常重要。除了坚持运动锻炼外，还可以通过食用一些材料来保护我们的骨骼健康。
1. 杜仲
杜仲可以通过调节代谢来强壮自身的脾肾，进而提高骨髓的生成，起到增加骨量的作用。
2. 续断
续断是一种传统中药，它可以强筋健骨、疗伤续折，对于治疗跌打损伤、腰酸背痛、骨裂骨折等有很好的功效。
3. 山楂
山楂中含有的山楂酸可以抑制骨头里的“破坏分子”破骨细胞分化，从而延缓骨质疏松的发生。
4. 韭菜籽
韭菜籽被传统中医认为是一种可以补肝肾、助阳、暖腰膝的食物，不仅可以预防骨质疏松，同时还可以加快人体代谢、缓解便秘问题。
这些食物都是天然的保健品，能够为我们的身体提供丰富的营养，同时也可以保护我们的骨骼健康。如果我们能够坚持食用这些食物，相信我们的骨骼会变得更加健康，我们也能够拥有更健康、更美好的生活。
