面粉的做法很多,做什么面食都离不开面粉,今天用面粉做一碗炒面茶,并把做法介绍给大家,希望能帮助到您。
操作方法
(01)芝麻洗去泥沙,晾干,再放入炒锅里炒熟。
(02)再把熟芝麻放案板上,用擀面杖擀碎。
(03)炒锅里倒少许花生油,等油五成熟时,把面粉倒入锅内翻炒。
(04)用锅铲不停的翻炒面粉,直至把面粉炒黄炒熟。
(05)再把芝麻碎放入炒面锅里,搅拌均匀,制成炒面。
(06)然后 ,把拌好的炒面,舀一勺放在一个小碗里。
(07)把水烧开,用刚开的沸水冲碗里的炒面,并用筷子搅拌均匀成糊状。
(08)再给碗里加一勺白糖,这样一碗香味四溢的炒面面茶就做好了。