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如何做芋圆?

小吃甜点 阅读(1.88W)

工具/材料

芋子、木薯粉、白砂糖

操作方法

首先将芋子洗干净,放入高压锅压十分钟。

如何做芋圆?
如何做芋圆? 第2张

接着把压好的芋子去皮,凉十分钟。

如何做芋圆? 第3张

然后用勺子把芋子压碎,如下图所示。

如何做芋圆? 第4张

接着往芋子上面撒入适量的木薯粉和白砂糖,然后搓揉成团,如下图所示。

如何做芋圆? 第5张
如何做芋圆? 第6张
如何做芋圆? 第7张

取其中的一小部分搓揉成圆条状,如下图所示。

如何做芋圆? 第8张

接着用刀把它切成长约1cm的小段,如下图所示。

如何做芋圆? 第9张

然后锅中放入适量的水,待水烧开,倒入芋圆烫5分钟。

如何做芋圆? 第10张

最后把芋圆捞起来就可以了。这样奶茶中的芋圆就做好了,希望大家能够喜欢。

如何做芋圆? 第11张