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如何自己在家做铜锣烧?

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铜锣烧是一种很多人都喜欢吃的小吃。那么如何在家自己动手做铜锣烧了?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

如何自己在家做铜锣烧?
如何自己在家做铜锣烧? 第2张

工具/材料

鸡蛋,白砂糖,面粉,泡打粉,豆沙,牛奶

操作方法

首先,在碗内打入两个鸡蛋并加入一小勺的白砂糖,如下图所示。

如何自己在家做铜锣烧? 第3张

然后往碗内倒入适量的牛奶,如下图所示。

如何自己在家做铜锣烧? 第4张

接着往碗内倒入适量的面粉和泡打粉搅拌均匀,醒发十分钟,如下图所示。

如何自己在家做铜锣烧? 第5张
如何自己在家做铜锣烧? 第6张

然后把锅烧热,把面团做成饼转放到锅中烙成两面金黄,如下图所示。

如何自己在家做铜锣烧? 第7张

这样铜锣烧的一个面就做好了。重复以上操作,做出铜锣烧的其他面。

如何自己在家做铜锣烧? 第8张

接着在铜锣烧的一个面上涂抹上豆沙,如下图所示。

如何自己在家做铜锣烧? 第9张

然后用另一个面盖上去就可以了。

如何自己在家做铜锣烧? 第10张

一个简单又好吃的铜锣烧就做好了,希望大家能够喜欢。

如何自己在家做铜锣烧? 第11张