芝士排骨是一道由排骨和芝士等食材制成的美食。
操作方法
（01）准备酱汁：酱油5勺，白糖2勺，蜂蜜1勺，烧酒2勺，番茄酱2勺，蒜蓉1勺，搅拌均匀备用。
（02）排骨提前用清水泡1小时。
（03）大火煮到7成熟，期间放适量的花椒粒和香叶。
（04）煮完之后用凉水冲洗一下。
（05）准备好的酱汁里放入半勺食用苏打粉，起泡沫之后放入排骨腌制2小时。
（06）取出排骨放入210度的烤箱烤30分钟，中间再涂抹一层酱汁，芝士也放入烤箱烤5分钟使其融化。
（07）最后就可以开吃了。
特别提示
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