>
用惯了电动打蛋器,小编回归使用了一次纯手动打蛋器。运用了一些技巧快速打发了奶油。手动打发奶油有利于锻炼手臂肌肉和你的耐心哟~快来见证奶油的诞生吧~
(01)将准备好的淡奶油倒入容器中,加入牛奶、糖、盐,加入一块冰块。并将容器浸在冰水中,容易打发。开始打发。
(02)继续打发,起泡。
(03)坚持就是胜利!继续干。起小块。
(04)凝结成大块。
(05)打发成团。成功!
(06)打发成的奶油可以做成如图所示的甜点哟!喜欢点赞,下期出甜点做法~
图文推荐