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经典的虫草花排骨汤

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秋冬进补,以汤水为宜,不过,煲汤可不是一会半会功夫能够解决的,动辄数小时才能达到效果。
这数小时,可是上班族的双双不敢想的,无论是早餐、午餐、还是晚餐,要拿出数小时煲汤,是不可能的。
于是,双双创造了这款纯粹傻瓜版本的滋补汤水——虫草花排骨汤。

操作方法

(01)虫草花择洗干净。枸杞洗净。姜切薄片,玉米切段。

经典的虫草花排骨汤

(02)排骨焯水。

经典的虫草花排骨汤 第2张

(03)将排骨放入电压力锅内。

经典的虫草花排骨汤 第3张

(04)将其他材料也放入锅内。

经典的虫草花排骨汤 第4张

(05)设定电压力锅为煲汤的程序,设定预约时间。

经典的虫草花排骨汤 第5张

(06)设定电压力锅为煲汤的程序,设定预约时间。

经典的虫草花排骨汤 第6张

(07)烧好后,放入盐调味。

经典的虫草花排骨汤 第7张

(08)出锅即可。

经典的虫草花排骨汤 第8张

特别提示

1、虫草花择好,浸泡清洗

2、排骨焯水,可以去除血沫。

3、因为是傻瓜版,所以材料一齐放入,一起出锅。如果有时间照顾,可以先炖排骨,过半小时再放玉米和虫草花,再过半小时,再放枸杞,烧10分钟关火即可。

4、倒入少许盐调味即可出锅,其他均不用放。