木瓜排骨汤是由木瓜与排骨放在一起所熬成的汤，味道鲜美，营养丰富。下面我来给大家说说怎么做木瓜排骨汤
操作方法
（01）首先将砂锅洗干净，放在一边等待使用
（02）然后洗排骨，排骨最好小块，洗干净后放在锅中，可以加少许料酒去腥味（不要太多），加入花椒和水煮开
（03）将木瓜洗干净后，去皮，切成小块，不要太小要不然容易煮坏。将姜洗干净切块放入4-6块，然后将蒜去皮取2-3个用刀拍碎
（04）等到排骨煮开后，关火，将排骨用大勺子盛到砂锅中并且将刚刚准备好的姜蒜以及木瓜放入进去，加水，放到大火上烧开，在用小火熬20分钟左右就可以了，出锅后再放适当的盐就可以了。
