可能很多人会因为洋槐花的清香美丽而停下脚步细细观赏，但很少有人知道洋槐的花是可以食用的，并且别有一番滋味，好奇的你赶快来看看都有哪些做法吧。
操作方法
（01）清蒸。首先将新鲜的槐花洗干净、控干水分（槐花最好选用那种没完全开放的槐花）；然后撒一些面粉均匀地拌好；其次锅中放入适当的水烧开把拌好的槐花放进去蒸二十五分钟左右，在这期间可以准备调料，将生抽，蒜末，盐巴，鸡精，香油白开水少许，放在一起做好调料汁（喜辣的朋友可以放一些小米椒或辣椒油）；最后把调料汁倒进蒸好的槐花里。
（02）油炒。槐花炒蛋。首先把槐花洗干净,再用开水焯一下过凉备用；然后打四五个鸡蛋并把槐花和鸡蛋搅拌均匀,其次加入葱花，盐调味；最后放入炒锅中炒熟即可。
（03）凉拌。首先将槐花轻轻焯水，捞出过凉并控干水分；然后加适量盐，香油或是和橄榄油（喜欢吃蒜的朋友还可以放一些蒜末）搅拌均匀即可。
（04）煮粥。槐花紫薯粥。首先将槐花，紫薯，大米洗净备用；然后紫薯去皮切块；最后把它们放入锅中加入适当的水煮半个小时即可。
（05）泡茶。蜂蜜槐花茶。首先将槐花洗净晾干；然后取一些放入茶杯加热水冲泡，等喝时放一点蜂蜜即可。另：用不完的槐花可以密封收藏起来放在冰箱里。
