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在好豆上学的一道菜,很下饭,味道嘛,嘿嘿,有吃过薯条蘸番茄酱的童鞋肯定知道滴。于是,这个菜被我叫做大薯片蘸番茄酱
(01)准备食材:土豆、番茄、葱,以及五花肉一小块
(02)处理食材:土豆和番茄切片,葱切小段,五花肉切薄片
(03)支锅,下五花肉煸炒出油
(04)先下土豆片,略微炒煎,下番茄片,不断翻炒
(05)下少量温水焖煮,让番茄煮出味道
(06)下适量的盐和鸡精调味
(07)下葱粒点缀
焖煮一下,味道更佳,酸酸香香的很下饭。
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