你见，或者不见我，我就在周一上班，不悲不喜；你念，或者不念我，我的工作就在那里，不来不去；你说，或者不说我，我的工资就在那里，不增不减；你上或者不上网，我的博客就在那里，不舍不弃~~~~~（周一崩溃版“见”）它似蜜。
步骤/方法
（01）羊里脊肉切成长3厘米，宽2厘米的薄片，用甜面酱，湿淀粉15克上浆，并抓匀备用；
（02）将姜汁、老抽、酱油、醋、料酒，白糖和湿淀粉10克调成芡汁。（姜汁就是用一勺开水泡姜丝）
（03）小半锅花生油烧至七成热，放入浆好的羊肉片迅速拨散防止粘连，待肉片成熟后捞起滤油。
（04）将炒锅置于火上，放入一大勺香油烧热，倒入滑好的肉片和芡汁，快速翻炒使肉片沾满芡汁，淋上剩下的香油即可。
