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元宵节吃汤圆是象征合家团圆,但不单只元宵吃汤圆,平常也很多人都爱做来吃,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。
(01)把芝麻放进打浆机打成粉末,然后加1勺猪油,适量白糖搅拌均匀,放置冰箱冷藏2个小时左右。
(02)拿出来揉成小丸子备用。
(03)糯米粉加水揉成粉团。【水量要一点点】
(04)抓适量的粉团捏成u状,然后放芝麻丸在中间,收口揉成丸子。
(05)水沸后,放汤圆进去,然后用勺子搅拌一下,不给粘底,煮到汤圆全部浮上水面就是熟了。
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