生菜是我们餐桌上最常见的菜品之一，营养非常的丰富。不仅含有大量的我们人体所需要的微量元素还含有大量的膳食纤维素，可以帮助我们人体加强脂肪的消化和吸收，这对于想要减肥的朋友们，不得不说是一个利好的消息。生菜的历史已经很悠久了，现在栽种面积也越来越大，人们对于生菜的种植也越来越有心得。今天，我就来教大家最简单的方法种植生菜。没有土也是可以的哦，或许真的有人不知道简单的一杯水就可以种植出生菜来！
操作方法
（01）准备生菜。生菜是我们比较常吃的蔬菜，无论是蚝油生菜还是凉拌生菜，都是特别好吃的。选择生菜的时候一定要选择叶子鲜绿水嫩的，这样的才是最新鲜的。当然也要观察生菜的根，是否有烂掉的意向。
（02）留住生菜的根。一般我们吃生菜的时候，都是把叶子掰下来之后根就扔了。其实你不知道生菜的根可有大用处呢。生菜和葱韭菜一样，它们的根都是可再生的。根据这一点，我们就可以把它的根合理的利用起来了。
（03）把生菜的根削平。生菜在收割的时候，一般都是用镰刀或者别的刀直接把根削下来的。这样就造成了有的生菜的根有点不平，那么我们就可以用切菜的刀把它的根削平，然后再把它放在盛水的杯子里，这样才会稳稳的。
（04）找出一个不用的杯子，把生菜根放进去。杯子最好不要太大，这样生菜的根放进去才能不倒，刚刚好就行。如果是比较大一点的容器，也可以用别的东西把容器隔成一个个方格，这样就可以增加生菜的种植了。
（05）可以还孩子一起观察生菜生长的情况。这个大约是放进水里一周后的长势情况，叶子嫩嫩的绿绿的，看上去很可爱。现在很多的孩子生活在城市里，对于种植方面都比较陌生和好奇。用水种植生菜也是给孩子一个很好的体验机会。
（06）没长大的时候可以作为盆景，长大了就可以拿来吃了。其实，在你每次吃生菜的时候都可以把它的根留下来这样用水养起来，以后都不需要买生菜了。我是纯把它当成景观来看待了。以前就看过很多阳台种植的，其实也很想尝试呢。
特别提示
根据生菜根的大小找到合适的容器，定期观察生菜的生长情况，杯子里的水少了要及时增添。如果家里的阳台够大的话，也可以找一个大一点的容器用东西隔出小格放入生菜根就好了。由于我这边的条件有限就不给大家演示了，期待你们的作品哦。
