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相关肉丸的常识百科
相关肉丸的常识百科
鲜香酸甜好滋味,番茄菌菇手工肉丸汤
2024-01-04
肉丸还是自家做的好吃,鲜香嫩滑,咬一口还有汁水,加入番茄和菌菇炖成汤,清新爽口,酸酸甜甜,十分开胃。操作方法(01)去皮五花肉用温水洗净,剁碎。(02)把剁好的肉糜放入碗中,依次加入1小勺料酒和生姜粉。(03)拌匀后敲入1个鸡蛋。(04)同样...
自制简单肉丸汤
2018-05-10
肉丸汤如何做呢?今天我们一起来试一下吧。操作方法根据自己的饮食习惯准备好肉和鸡蛋。肉要搅成肉馅,鸡蛋取蛋清放置在一旁备用。在肉馅中放入蚝油、盐、料酒、酱油以及少量的糖,也可以不放糖根据自己的口味调整调料。进...
一起来煮一锅好喝的紫菜白萝卜肉丸汤
2024-02-26
紫菜和白萝卜与肉丸一起做成的汤,味道十分清淡、美味。今天小编给大家分享一下怎么做好喝的紫菜白萝卜肉丸汤。操作方法(01)紫菜的准备:取适量的紫菜,将紫菜撕成一小块一小块,放入盆里,加入适量的水,泡开,再清洗干净;(02)姜片的准...
香菇丝瓜肉丸汤的家常做法
2024-01-11
丝瓜是夏季很常见的蔬菜,用来做汤的话,汤里面都会带着丝瓜那种特有的清香,喝起来非常爽口,再加入香菇和纯手工肉丸,炖出的汤更是鲜香清甜,既好喝又营养。操作方法(01)去皮五花肉用温水冲洗干净,沥干水分后剁碎。(02)把剁好的肉糜...
糯米肉丸的做法
2023-12-30
糯米肉丸,今天是第一次尝试做,做出来的成品味道挺不错,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把糯米泡水1个钟左右。(02)把猪肉剁到黏黏为止。(03)然后加盐、姜蓉、蒜蓉、生抽、料酒、生粉腌制。(04)把糯米捞上碗里。(05)拿适...
肉丸吃不完要怎么处理
2022-08-21
简要回答肉丸吃不完处理的方式有很多种,可以冷藏或者是油炸,还有密封保存,这些都是常见的处理方式,但是要根据肉丸不同的做法和不同的菜品挑选不同的处理方法,最好的办法还是在做肉丸或者是做菜的时候采用适量的方式,少剩下...
如何制作肉丸
2024-01-01
肉丸制作(01)在操作台上铺上烤盘纸。撕一张大约18英寸长(46厘米)的烤盘纸平铺在厨房操作台上。在肉丸下锅前,烤盘纸可保证制成的肉丸干净且不沾连。注意:还可用蜡纸代替烤盘纸。如果你打算焙烤肉丸,可以在烤盘或烤板铺上烤盘...
方便面肉丸的做法
2024-02-25
研究吃是我的爱好,今天又来个新花样,用方便面搭配瘦肉做肉丸,做出来的成品真所谓是色香味俱全了,非常好看又好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把瘦肉剁成肉末。(02)加姜蓉、生姜。(03)加生抽、料酒。(04)用手抓捏到粘...
青丝肉丸汤的家常做法
2024-02-26
萝卜在民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客。研究表明,萝卜的营养价值高,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,经常食用有益于身体健康。小编今天就向大家介绍一道美味的汤品,青丝肉丸汤。操作方...
肉丸的家常做法
2024-02-27
本文介绍简单一下肉丸子的制作方法。操作方法(01)将新鲜猪肉冲洗一下,然后用刀剁成肉馅,再加入适量的水和五香粉搅拌均匀。(02)生姜洗净切成蓉,葱切碎,放入肉馅里,再加入盐、糖、鸡精、午餐肉调味料,搅拌,最后打一个鸡蛋继续搅拌...
如何做香菇肉丸汤?
2020-12-09
工具/材料瘦肉,蒜头,酱油,香菇,牙签,香葱,茶油,盐巴,味精操作方法首先将瘦肉切成瘦肉片,然后用两把刀把瘦肉片和蒜头剁成肉泥,如下图所示。接着把剁好的肉泥用适量的酱油裹一下。然后把香菇洗净并切去香菇腿,如下图所示。接着取...
一碗苦瓜胡萝卜肉丸汤 消暑又营养
2023-12-31
夏天清最能热降火的蔬菜当属苦瓜了,而且经常食用,还能增进食欲,健脾开胃。用苦瓜、胡萝卜和手工肉丸炖成汤,鲜嫩可口,消暑又营养。操作方法(01)苦瓜1根,洗净。(02)切去两头,对半剖开,切成小长条,剖去瓜瓤和白色的膜,然后切成小段。(0...
虾仁酿肉丸的家常做法
2023-12-26
这道菜是虾仁与肉丸的完美结合,虾仁Q弹爽滑,肉丸柔嫩多汁,非常美味。操作方法(01)去皮五花肉用温水洗净后剁碎,放入碗中,依次加入1小勺料酒和生姜粉,拌匀。(02)加入少许水搅打上劲,然后再加入一些葱花拌匀。(03)依次加入1小勺盐和...
简易肉丸汤的做法
2024-01-13
世界各地都有不同特色的肉丸制法,主要原料是牛羊猪鱼肉均可,剁碎后加调料制成团状丸子,这里介绍一款简单的自己可以在家做的方法。操作方法(01).猪后腿肉连肥带瘦用刀剁成馅放盆里备用;(02)准备好北豆腐一块,葱.姜.胡萝卜洗净,...
制作肉丸口感软嫩的私家5秘诀——清蒸丸子
2024-02-29
肉酱的制作过程(01)去膘五花肉洗净放在案板上,用刀先切成小肉片,再剁成肉末。(02).葱切花、生姜切末放在肉末上,用刀把葱花、生姜末和肉酱一起剁均匀。(03)剁到肉酱里基本看不到葱花和生姜末,闻肉酱却有葱味和生姜味。(04)肉酱上...
如何做豆腐蒸肉丸?
2018-08-29
豆腐蒸肉丸是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做豆腐蒸肉丸才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用到的食材,如下...
手工肉丸炖素鸡的家常做法
2023-12-28
素鸡是一种很家常的豆制品,日常做法大都是煎制之后再红烧,鲜香多汁,软嫩美味,很多人都喜欢吃。但是现在毕竟天气越来越热,煎制素鸡时比较辛苦,而这款手工肉丸炖素鸡,不用煎制,素鸡也咸香绵软,纯手工做出的肉丸更是鲜嫩多汁,非常...
怎么做青菜肉丸汤?
2017-06-19
操作方法肉丸是外面买的,种类很多,混合着煮,各种各样的肉丸都可以吃到了。先把肉丸冲洗干净。将青菜洗干净,沥干水备用。将蒜苗切丝备用。在锅里加入适量的清水,大概600ML就可以了。水烧开之后,先倒入肉丸。肉丸煮了大概三...
做肉丸子的配方和做法,简单几步制作方法,轻松在家做出美味肉丸
2023-11-14
简要回答“不想吃外面的肉丸子了,但是不知道自己怎么做呢?”“肉丸子总是做不好,口感不好,怎么办?”肉丸子的配方和做法,让你在家也能吃到美味的肉丸子!今天我来分享一下自己的肉丸子做法,希望大家都能试试哦~材料:-猪肉末500g...
如何做山药肉丸汤?
2020-12-09
工具/材料山药、瘦肉、酱油、盐巴,味精、香葱、芝麻油操作方法首先把山药洗净去皮,然后用扒丝器将山药扒成丝。接着把瘦肉切成薄片,然后用两把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。把山药丝和瘦肉泥并加入适量的酱油搅拌均匀。锅中放...
如何做糖醋小肉丸?
2017-03-20
糖醋小肉丸是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做糖醋小肉丸才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先提前准备好要用到的猪肉泥、...
怎么做白萝卜豆腐肉丸汤呢?
2024-01-11
白萝卜用来做汤非常的清淡爽口,今天小编给大家分享一道白萝卜豆腐肉丸汤,希望大家能够喜欢。操作方法(01)白萝卜的准备:取一块白萝卜,将白萝卜去皮,清洗干净,切成薄片;(02)肉丸的准备:取适量的肉丸放入碗里,加水解冻后,清洗一下,沥干...
鹌鹑蛋肉丸的制作方法
2018-09-02
工具/材料肉泥,鹌鹑蛋,鸡蛋,辅料,香菇,萝卜。操作方法先把红萝卜,白萝卜,葱切成丝,再把香菇切成小小块状。把上述的菜和肉泥混合,加入水,盐,生抽和少许糖,用筷子混匀。将鹌鹑蛋处理干净后用肉泥将其完全包住。将肉丸放入油锅中用...
萝卜肉丸的做法及制作过程
2023-12-31
用料(01)大萝卜一个 肉馅30克面粉30克 葱、姜各10克盐2克 鸡蛋两个大豆油70克做法(01)萝卜切成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软(02)萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀(03)锅中倒入大豆油,等到油...
怎么做丝瓜蛤蜊肉丸汤?
2017-06-20
工具/材料蛤蜊400克、猪后腿肉400克、丝瓜2根、鸡蛋1个、玉米淀粉5克、莲藕、葱姜水、色拉油、芝麻油、盐、糖适量操作方法蛤蜊洗净后冷水下锅,放入姜片,煮至蛤蜊张开后捞出,用刀或者勺子将肉从壳里取出来。煮蛤蜊的汤静...
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