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相关山药的常识百科
相关山药的常识百科
如何挑选正宗的铁棍山药
2017-05-28
操作方法铁棍山与普通怀山药相比,铁棍山药粗细均匀,较为细短,颜色比较深,呈现褐色,断面细腻,入水久煮不烂,味道鲜美。铁棍山药一般长不超过一米,直径约一元硬币大小,不易断裂,一般是完整售卖,不会故意折断的。在购买时最好选带有...
凉拌山药怎么做好吃
2024-01-01
凉拌山药菜品色泽艳丽,酸甜开胃,是养生菜哦!下面就和大家分享一下具体的做法。操作方法(01)山楂去蒂去核(02)锅添水将加工完的山楂放入锅中,水量没过山楂一半即可,小火。(03)水开时用工具按压山楂至软烂即可放入冰糖(04)装碗放凉备...
如何种植山药
2023-12-26
(01)种植山药需要注意以下几个步骤:1.选择土地:山药种植应选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强、通气性好、排灌方便的沙质土壤。避免选择粘土地和盐碱地。土地的pH值最好呈微酸性。(02)2.整地:在种植前,需要深翻土地,深度一...
怎样给山药去皮手才不痒也不粘稠?
2023-12-29
山药吃起来口感滑爽,受到了很多人的喜欢。不过在烹饪山药的过程中要给山药去皮,去皮时手特别容易发痒,而且手上会沾有山药粘粘的液体,针对这类问题下面特意为大家介绍了一些方法,使用这些方法给山药去皮,手不痒而且也不粘稠...
山药和鸡蛋能不能一起吃 山药不能和什么一起吃
2024-02-10
山药是秋季的滋补食品之一,鸡蛋更是家庭常见的高营养食物,这两种食物都是生活中的必备食材之一,食物之间存在相生相克,那么山药和鸡蛋能不能一起吃呢?接下来一起来了解一下吧。山药和鸡蛋能不能一起吃山药和鸡蛋能一起吃。...
如何识别铁棍山药?
2023-12-30
铁棍山药既是山药中的极品,因其具有补中益气、消渴生津、益精养颜、健脾益胃、润肺止咳、延缓衰老以及调节内分泌等作用,因而被历代医家所推崇。铁棍山药原产地为河南省焦作市温县。目前市场上销售的铁棍山药中,有很多其...
小米山药粥的做法,怎么做好吃?
2024-01-13
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、山药等,熬成风味各异的营养粥。小米味甘、性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,对治疗消化不良,肢体乏力等有很好的功效与作用。山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化...
简单几步给山药去皮。不痒手!不变黑!不粘稠!
2024-02-27
山药是一道高营养低热量的美食,老少皆宜,可是做菜的人都知道去山药皮会使手发痒,山药还容易变黑,怎么解决这个问题呢?操作方法(01)山药中含有一种皂角素,去皮后会产生黏液,粘液中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤发痒,并且山药氧化后...
怎样做美味的山药薏米红枣粥?
2020-12-08
工具/材料大米适量,薏米适量,红枣适量,山药适量,冰糖适量。操作方法准备适量薏米,提前泡四个小时左右,再将大米提前泡一会儿。准备一根山药,洗净后去皮,切成小段,为了保护我们的手部,在处理山药的时候,尽量戴上一次性手套,否则山...
爱吃山药的一定要收藏,教你做美味的海苔山药薄脆,好吃极了
2023-11-12
简要回答说到小零食,相信不少的小伙伴都是超市里买,大包小包得带回家,其中可能就会有土豆做的薯片。那么大家可知道很多东西都可以做成薄脆的,而且自己做出来味道一点都不比包装食品差,还没有防腐剂,一吃一个爽!这期的美食教...
怎样做蜜汁山药?
2024-01-04
山药是很好的滋补食品,价廉还好吃,但是处理起来却很麻烦,山药皮里含有皂角素,不小心沾上就搞得满手痒痒,抓耳挠腮地一晚上作猴状,而且,给山药削皮的时候,滑溜溜的山药一不留神就溜出去了,好不容易抓起来又溜出去,搞得人很有颓败...
怎样在家做山药木耳炒肉片
2023-12-26
这是昨天做的山药炒木耳,说实话,其实我这还是第一次把山药炒来吃,以前都是用来煲汤的.没想到炒出来的味道非常好,自我感觉比煲汤的更好吃哦!在我小的时候,平时是很难吃到山药的,那时它基本还属于是“补药”的高贵身份。...
土豆山药饼的做法。教你怎么做土豆山药饼
2023-12-29
土豆山药饼是一种将面粉加上土豆和山药制作而成的饼,制作简单,味美而有营养,深受广大百姓的喜爱。那么土豆山药饼的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做土豆山药饼操作方法(01)土豆和山药,蒸锅蒸熟透,用勺子压成泥。(02)胡萝卜...
山药蒸着吃的功效与作用
2024-02-05
山药一般指薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生。分布于朝鲜、日本和中国,生长于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。那么...
哪种山药好?手把手教你挑选山药的技巧
2024-01-04
山药是一种常见的养生食物,具有很高的营养价值。下面,我们来看看如何挑选优质的山药吧。操作方法(01)山药的外表仔细观察山药的外表,一般山药皮上含有较多麻点且较为顺溜的话,则说明该山药的口感比较好。(02)山药的颜色仔细观...
山药炒肉片的做法
2024-01-09
山药炒肉是一种常见的家常待客菜,它鲜香味味美,其山药的脆甜加上猪肉的鲜香,很是诱人。而且这道菜还可以增强人体脾、胃、肾的先天之本和弥补后天消耗之需。步骤/方法(01)将山药去皮切片,然后在热水中焯一下,捞出后备用,同时...
夏季清淡营养养生汤----排骨山药汤的做法
2024-01-28
炎热的夏天到了,味口不好,总想喝点汤,尤其是广东人特别喜欢煲靓汤,虽然有点花时间,但让全家人喝上一碗甜美养生的靓汤,再辛苦也值了。今天给大家做一个比较简单但也好喝的排骨汤,来来来,跟着玉厨做起来。操作方法(01)把排骨剁成...
家庭简易披萨做法——山药披萨
2024-02-24
山药具有养胃的功效,适合各类人群使用,今天给大家带来一道简单的山药披萨的做法操作方法(01)在适量的面粉中,加入切小的黄油块(02)然后加入适量的温水搅拌至没有面粉颗粒(03)然后把面团揉搓成一个光滑的面团醒发片刻(04)然后把面...
怎么熬山药小米粥
2024-01-07
山药和小米就是非常好的保健脾胃,调节消化功能,并且治疗腹泄的食物来源。这山药啊性平、味甘,有较强的收涩效果,可保健脾胃,滋补虚赢、增益肾气、强健筋骨,止泻。并且鲜山药中的粘液含辰消化酵素,能调节消化功能,发挥滋补作用...
山药枸杞排骨汤的做法
2024-02-29
山药枸杞排骨汤,其味鲜香汤浓,山药柔滑绵糯,枸杞色泽鲜亮,颜色夺目,胡萝卜味道甜香,四者同食具有很好的补益作用,山药、排骨、枸杞、胡萝卜相生不相克,营养价值非常高。步骤/方法(01)山药洗净去皮,切成块,用淡盐水浸泡;(02)排骨切成...
如何做山药南瓜糕?
2020-03-27
山药南瓜糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做山药南瓜糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用到的食材,如图...
山药不能和什么一起吃?
2021-02-13
不能和山药一起吃的食物有甘遂、碱性药物、虾、鲤鱼、猪肝、鲫鱼、黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜……山药具有很好的保健功效,是民间补虚佳品,但是吃山药也有禁忌,因此要注意合理的饮食搭配。山药具有很好的保健...
山药瘦肉汤的家常做法
2024-02-26
气候寒冷而干燥,这样的天气既容易感冒,还容易上火和咳嗽。这时喝点山药瘦肉汤是不错的选择。山药瘦肉汤有健脾养胃、益气止咳、滋阴补虚的功效。下面小编就将这道汤的做法分享给大家。操作方法(01)山药两根,削皮后滚刀切块...
如何做胡萝卜山药蒸糕?
2019-05-23
胡萝卜山药蒸糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做胡萝卜山药蒸糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好山药、胡萝卜...
在家如何做老鸭山药汤?
2024-01-05
老鸭山药汤是一道比较常见的家常汤,今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)鸭肉,请选择老鸭的肉且新鲜的为宜;(2)山药,请选择通体直的且新鲜的。(02)食材处理(1)将山药外皮泥土洗净,去皮,切...
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