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目前,生活节奏快,在忙碌了一天的工作后,都不是很愿意做很复杂的饭菜,西红柿炒鸡蛋,简单而且快捷,味道也不错。
(01)西红柿洗干净
(02)准备鸡蛋
(03)把鸡蛋打入碗、西红柿切好、姜葱准备好
(04)放姜葱在锅了,热后,放鸡蛋和西红柿翻炒。
(05)加入糖和盐翻炒均匀。
(06)起锅。
糖不要放太多,否则很甜没口感。
放盐的时候要控制量,不要过多,番茄本身起的作用的是增加一股酸甜味,更开胃下饭
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