>
工具/材料
油麦菜、素鸡翅、大蒜、耗油
操作方法
素鸡翅一把,放入碗里,倒入开水泡发,备用。
油麦菜择好,掰成一段段的,放入水里泡一会,洗净。
大蒜一头,去皮,切成一片一片的,备用。
起锅热油,把切好的蒜放进去,煸出香味。
把洗好的油麦菜倒入锅里,进行快速翻炒。
之后放入泡好的素鸡翅,快速翻炒两下。
放入耗油、盐,进行调味,大火翻炒几下,出锅装盘。
图文推荐