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炒油菜花是每家每户都会吃的家常菜之一
(01)将油菜洗净备,放油先放蒜叶爆炒
(02)然后先放菜枝翻炒
(03)再放菜叶继续翻炒
(04)最后加点薯粉水,放盐翻炒均匀
(05)最后再点油翻炒就可起锅装盘了
(06)附:个人喜好,有人也会加瘦肉混炒,既不显单一,营养价值也高哦~
油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。
气郁体质、湿热体质的人不适宜食用油菜花
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