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(0102)用料鸡胸肉 一块 黄酒 适量 食用盐 适量 蚝油 一勺 芦笋 你想吃的量 柠檬 2片橄榄油 适量香煎鸡胸肉的做法1、鸡胸肉上斜切几刀,加入黄酒和盐腌制10分钟2、芦笋根部切去老梗,洗净切长段,放入沸水中煮熟,捞出沥干,摆盘备用3、中火,平底锅烧热后滴入橄榄油,放入腌好的鸡胸肉4、待鸡肉颜色变色后翻面,加入一勺耗油,转小火,让耗油汁慢慢煎入5、加入适量黑胡椒,待鸡胸肉煎至金黄色即可6、摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上
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