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家常菜
豇豆角的做法
2024-03-06
豇豆角是常见的素菜,但是有些人不喜欢吃,说有豆腥味,其实,只要将豇豆角焯一下水,就可以去除豆腥味,再使用爆香的大蒜煸炒一下,就可以简单地烹饪出美味的豇豆角菜肴了。操作方法(01)主料:豇豆角,适量。辅料:大蒜、盐、油、辣椒、糖...
怎么凉拌粉皮好吃
2024-03-06
粉皮是用绿豆粉制作而成,是一道美味小吃。粉皮的吃法多种多样,其可凉拌,也可炒制,还可做成粉汤来吃,但凉拌粉皮是最常见的一种。下面小编就给大家介绍凉拌粉皮的做法。操作方法(01)把做好的粉皮切成2厘米宽的长条,放盆里,把葱,...
蒜蓉蒸排骨的做法
2024-03-06
蒜蓉蒸排骨的做法操作方法(01)首先把排骨躲好,放在清水中浸泡10分钟,在洗干净多余的血水,之后捞出来沥干水份。(02)大蒜和姜洗干净切成末。(如果喜欢吃蒜,尽量多放点蒜)(03)热锅烧油,油温3层熟,放入适量的花椒,蒜,姜翻炒出香味,在放入...
油炸小银鱼的做法
2024-03-07
银鱼营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺的功效,是上等滋养补品,银鱼无论煎、炒、蒸、煮,都是非常的美味,油炸小银鱼,酥脆鲜香,味道鲜美,是餐桌上的美味。操作方法(01)小银鱼洗净沥干水分放入盆中,姜洗净切丝。(02)放入姜...
仙人掌怎么吃
2024-03-06
仙人掌该怎么吃?仙人掌的食用价值高吗?在2000多种仙人掌中,几乎有一般以上的仙人掌是可以食用的,而这些仙人掌具有很高的药用价值,比如仙人掌可以清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳。而且用于胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽等症...
腌制蒜苔方法
2024-03-07
蒜苔腌一下才有味好吃,腌制的方法多种多样,我来介绍一种最简单的方法:操作方法(01)把蒜苔的虚尖择掉(02)用水洗净晾干(03)在找一个有盖的盖碗洗净抹干(04)在把晾干无水的蒜苔用刀切成段(05)放入盖碗(06)加入食盐、五香粉(07)搅拌均匀(08...
梭子蟹的美味做法——爆炒香辣蟹
2024-03-07
梭子蟹是一种非常美味的海蟹,肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富,富含蛋白质,是老少咸宜的美味,做法也是非常多样。爆炒,炒年糕,蒸食,炖汤,各种烹调方法都可以做成不同的美味。今天小编教大家做一道让你口水直流的爆炒香辣梭子蟹,一起...
椰蓉面包的做法
2024-03-06
我最近学了个快速发面法做面包,昨儿就推荐了这法子做的杏仁馅儿小餐包,然后,今天好几个MM回帖说已经跟风整了面糊团丢冰箱里去了,就等明天看结果。然后,我这老心就开始不踏实了,完了,我现在就希望她们不要明儿都上来打我,说试...
猪肉切法的做法步骤
2024-03-06
肉类是人们食用得最多的食物,肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。此外,人食用肉类食物,可以刺激消化液分泌,助于消化。一般来说,肉的老嫩是根据它的纤维而定。人们常说的老肉难切指的就...
7种简单又家常的猪肉吃法
2024-03-06
7种简单又家常的猪肉吃法,边看边流口水!生爆盐煎肉(01)食材:去皮后臀尖猪肉250克、青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙、豆豉2茶匙、盐3克、糖5ml、油30ml做法:1)将猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎;2)锅烧热放...
美容养颜的八种食物
2024-03-07
“爱美之心,人皆有之”,很多女性为了美丽可以不顾一切,但是日常生活中就有这些让你变美丽的东西你注意了吗?步骤/方法(01)番茄:有祛除斑痕,抗皮肤老化,健肤美容的作用。(02)红薯:能减少皮下脂肪,避免人体过度发胖。(03)丝瓜:促进皮肤...
怎样炒金针菇才好吃?
2024-03-07
金针菇含有碳水化合物、粗纤维、蛋白质,而且爽滑可口,是大众喜爱的食物之一,今天我们做一道肉沫趴金针菇,味道鲜美,非常好吃。操作方法(01)准备好金针菇、肉沫、盐、酱油、生粉、花生油。(02)把金针菇放在案板,用切菜刀切掉根部...
煎菜馍河南菜馍饼的做法
2024-03-06
煎菜馍烙菜馍我们河南的朋友们都喜欢吃,现在做的越来越少了,把各种各样的菜切成丝,然后和饼一起烙,又好吃又美味的,今天我们来看下河南菜馍的做法,如下:煎菜馍河南菜馍饼的做法;操作方法(01)取适量多的面粉加去些温水进行和面,面...
怎样拌凉菜技巧
2024-03-07
饭桌上需要荤素搭配,那么凉菜也必不可少啊。下面是我总结的拌凉菜的技巧。操作方法(01)食材一定要新鲜,这是关键的第一步。(02)黄瓜、胡萝卜要切成丝。粉丝用热水泡一下就好,蒜切成蒜末。(03)调料酱油、香油、糖、醋、盐等。(04...
凉拌蕨菜的做法
2024-03-06
凉拌蕨菜简介酸味蕨菜,炒菜发现不喜欢吃了,就用来凉拌,发现凉拌很好吃,把老点的梗我都扔了,只留下嫩嫩的,很好吃~步骤/方法(01)蕨菜放入开水内焯熟。(02)捞出过冷水冲洗几遍。(03)切成合适的长度。(04)加入适量的盐。(05)加入蒜米。(06...
超大海虾怎样做才好吃
2024-03-06
家里人很喜爱吃海虾,个头大,肉质鲜嫩,而有些海虾甚至是超级大个,比如阿根廷红虾,年前我网购了一盒,把虾子身体拉直后最大的竟有20厘米,这种超大海虾如何做好吃呢?超大海虾一定要剖开后或蒸或煎,这样操作的海虾不仅容易熟,而且更...
水豆腐怎么做最好吃
2024-03-06
豆腐营养丰富,而且非常的便宜,是大众非常喜爱的一种食物,这盘豆腐也才不到2块钱,但是经过搭配也是非常美味的一道菜,豆腐很滑,上面的菜又咸香入味,重口味的又可以把豆腐用筷子夹碎和上面的咸菜一起吃。操作方法(01)水豆腐放蒸...
风味鸡头做法
2024-03-06
鲜香微辣!喝酒下饭菜!此视频是作者提供的第三方视频,如无法播放请至原网站观看视频操作方法(01)选择肉多,最好是公鸡头!用清水将鸡嘴清理干净!(02)放入盐水浸泡!半小时左右即可!(03)捞出放锅,加水煮熟!捞出控水!(04)锅放糖,加水炒糖色,加大...
怎么用微波炉烤茄子,烤茄子的简单做法
2024-03-06
微波炉烤茄子是一道很容易制作的家常菜,家里有微波炉就可以做了。好吃又简单,有兴趣的小伙伴们一起来学吧。操作方法(01)先将茄子洗净,放入微波炉高火烤8分钟(02)在烤茄子的过程中,可以把佐料配好。小葱切末、小青椒切成丁、...
干苔菜家常做法
2024-03-06
干苔菜家常做法操作方法(01)苔菜去根,洗净,控干水分(02)切成5厘米左右的段(03)起油锅,蒜片爆锅,下入肉片炒至变色(04)先下菜梗,大火翻炒一分钟(05)再下菜叶炒至断生,调入适量盐、蚝油即可...
怎样自发绿豆芽
2024-03-06
怎样自发绿豆芽,豆芽发起来方法很简单,但是还是有几个要点要掌握好才可以。下面来看看吧!操作方法(01)拿一小把绿豆。(02)放入水中泡一个晚上。(03)拿一个有孔盘子在上面铺上一块布。(04)然后把泡好的豆子铺平在布上。(注意:豆子别...
蒜蓉粉丝生蚝做法教程
2024-03-07
今天分享个生蚝的做法。操作方法(01)准备生蚝用刷子刷洗干净,开盖冲洗干净。(02)放入提前泡好的粉丝。(03)锅里放油,加适量蒜末、炒香。(04)炒至微黄色,加适量蚝油、生抽、盐、白糖、翻炒均匀。(05)把熬好的酱汁放到生蚝上。(06)大火...
藤椒鱼的做法
2024-03-06
藤椒,又名油椒 香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种。高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。据《本草纲目》记载:其果入药具有...
炒菜心的做法
2024-03-06
冬天的菜真贵啊操作方法(01)买来新鲜的菜心。摘好。(02)泡在水里清洗菜里的杂质。(03)起油锅。把洗干净的菜心倒进去翻炒。(04)放上一小勺盐。大火,翻炒。(05)放上一点鸡精(06)放上一点蚝油。大火,翻炒。(07)放点炸蒜仔。准备起锅。(08...
驴鞭的做法大全
2024-03-06
驴鞭营养丰富,功效甚多,对治疗筋骨酸软、气血虚空都有奇效。今天小编就来就和大家分享一下驴鞭的做法,一起来看看吧!驴鞭的做法(01)准备驴肾一副,用白开水将其煮烂,分两次吃即可。这道菜可以治疗体弱乏力和肾虚以及骨结核。(02...
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