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相關餐飲的常識百科
相關餐飲的常識百科
辦理個體餐飲營業執照的程式
2024-01-13
無規矩不成方圓。如果想開一個個體餐館從事餐飲行業,首先要拿到合法的工商營業執照,按照法定的程式辦理。操作方法(01)從事餐飲行業首先需要有健康證,可以到衛生防疫站體檢取得健康證。(02)先找好合適的餐館場地,想好餐館的名...
有美食·雲餐飲管理系統點菜寶設定的方法
2023-12-28
餐廳使用有美食·雲餐飲管理系統進行開臺點餐前還需要將點菜寶配置好,下面介紹如何配置點菜寶。基站連線(01)第一步:天線一段插在基站上,一端放在基站上;參考下圖(02)第二步:將串列埠線插在電腦主機後的串列埠上;(03)第三步:接通電源,打...
如何開一家賺錢的餐飲加盟店?
2024-02-29
創業開餐飲加盟店的認越來越多,在經營的過程中,很多人都會忽略一些問題,不知道該注意什麼,該怎麼做,後來導致餐飲加盟店的破產關門,造成很大的損失。今天針對開餐飲加盟店要注意哪些問題,給大家介紹一下。操作方法(01)開餐館要...
餐飲管理公司能開飯店嗎?
2020-10-25
餐飲管理公司是可以開飯店的,公司的經營範圍由公司章程規定並依法登記。公司可以修改公司章程,改變經營範圍,但是應當辦理變更登記,公司的經營範圍中屬於法律、行政法規規定須經批准的專案,應當依法經過批准。餐飲管理公司...
如何辦理餐飲服務許可證
2024-03-02
這個顧名思義就是中國餐飲行經營的許可證,主要是一些連鎖飯店的門店,餐館需要辦理。辦理之前需要相關部門審批裝修圖紙,然後實地做一個環境測評,出具環境測評報告,之後才可以辦理《餐飲服務許可證》。操作方法(01)辦理餐飲服...
如何成為一個合格的酒店餐飲主管?
2024-01-13
酒店主管作為酒店工作中一個連線上下的紐帶,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對於你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。個人意見認為,作為主管首先應該和職員們處理好關係,同時要了解各位職員的...
餐飲消費市場加快恢復向好 有什麼好的政策優化調整?
2023-11-15
簡要回答最近,在全國各地餐飲業消費一桌難求,成為了眾多消費者在消費就餐時期的普遍感受,2023年1月至2月份,隨著疫情防控政策的不斷優化和調整,國內餐飲堂食的線下消費場所也逐漸恢復,帶動了相關消費場景的迅速回暖,根據國家...
餐飲消費迎來強勁復甦 五一消費趨勢如何?
2023-11-28
簡要回答根據攜程4月15日資料顯示預計5月1日當日高鐵,跨省旅遊,熱度環比與之前對比增長323%。美團在4月24日的資料顯示五一假期出遊的關鍵詞搜尋量與2019年同比上漲313%,央視截止在4月25日報道的新聞五一的火車票已經售...
做餐飲生意的十大禁忌是什麼?
2021-12-14
做餐飲生意的十大禁忌是:不聘請律師、設中央廚房、投資房地產、拉客人、請神祕客、從事影歌星或政治、怕繳稅、迷信吉地、長袖善舞等。1、餐飲業不聘請律師按照規定,員工達300人應聘請1名律師;不過怕有了律師,員工遇到客...
餐飲衛生許可證辦理
2024-03-03
開個餐館,需要辦理餐飲衛生許可證,那需要哪些資料和手續呢操作方法(01)首先要知道當地當區域管理餐飲衛生許可的行政單位,比如藥監局,或市場質量監督局;然後到對應的服務視窗去諮詢。(02)諮詢的工作人員一般會提供整套的清單,讓...
揭祕海底撈餐飲服務流程
2024-01-04
海底撈東西好吃,服務員服務更是好,挺喜歡去海底撈的。操作方法(01)海底撈的服務態度真的挺好的,就衝他們這個服務態度就很喜歡去。(02)海底撈一進入店門口,就會有服務員一直指引你,直到你入座。入座後會每人給一條圍裙穿著,為了...
餐飲廚房灶具的使用:
2024-01-07
大家都知道,我們日常生活使用的廚房灶具與餐飲行業使用的灶具有所不同。而其中不同之處在哪呢?飯店廚房爐灶又該怎麼使用呢?操作方法(01)一、天然氣安全使用管理制度:1、使用天然氣必須保持室內通風良好。2、使用天然氣必須...
開餐飲加盟店要注意哪些問題?
2024-02-01
創業開餐飲加盟店的認越來越多,在經營的過程中,很多人都會忽略一些問題,不知道該注意什麼,該怎麼做,後來導致餐飲加盟店的破產關門,造成很大的損失。今天針對開餐飲加盟店要注意哪些問題,給大家介紹一下。操作方法(01)開餐館要...
餐飲成本核算方法公式
2024-03-01
怎麼樣控制成本就要成本核算開始,廚房的成本控制的好壞,直接決定了餐廳能否實現盈利的關鍵點之一。下面我們來學習下成本核算的各個公式。操作方法(01)毛利率是:毛利率屬於成本核算的內容,單就菜品來說,瞭解毛利率就需要知道...
餐飲管理的方法
2024-01-13
餐飲行業一直是一個受人歡迎的行業,所以裡面的競爭也非常的激烈,為了能夠更好的留住顧客,企業本身的管理方法也要正確才行操作方法(01)餐飲企業最重要的是味道,只有味道好了,才能夠留住顧客。不僅要有招牌菜,也要推陳出新,吸引...
《餐飲服務許可證》申辦流程
2024-02-23
餐飲服務許可證,中國餐飲行業的經營許可證。根據2009年6月1日開始施行的食品安全法,中國6月1日起正式啟用餐飲服務許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。操作方法01名稱預先核准證明(已從事其他經營的可提供營業執...
辦理餐飲許可證的流程
2023-12-29
經營餐廳的人都知道,除了營業執照,需要辦理的就是餐飲許可證,目前餐飲許可證已經和以前的食品流通許可證兩證合一,稱為食品經營許可證,北京地區是在食藥局進行辦理,本篇就來和大家說一下如何辦理食品經營許可證。操作方法(01...
餐飲經營管理有哪些內容
2018-04-09
操作方法餐飲管理具體包含有四個方面,對客人的服務,菜品和廚房管理,酒水方面的管理,員工工作情況記錄的管理。對客人的服務這一方面,是讓一個餐廳受廣大顧客喜愛的一個十分重要的因素,在這個競爭激烈的時代,餐飲行業層出不窮...
剖腹產媽媽月子餐飲食要注意什麼 產後怎麼樣吃才恢復得快
2023-11-10
簡要回答禁食寒涼和辛辣的食物、手術後的6小時內應禁食、不要忽視蔬菜和水果的攝入、對於中藥食療要慎重。在分娩過程中,剖腹產對媽媽們的身體造成了一定程度的損害。相比於順產,剖腹產對媽媽們的身體傷害更大,因此在坐...
怎樣做好餐飲外賣
2020-12-09
如今各行各業的生意都很難做了,那麼如果想要做好餐飲外賣應該怎麼做呢?不妨看看小編下面的建議哦。操作方法首先想要做好外賣,品質是最重要的,因為是吃進嘴裡的東西,只有好的品質才能讓顧客放心的消費,食材一定不能使用次品...
餐飲點菜軟體怎麼使用
2024-03-02
很多剛上了餐飲收銀管理系統的店主和收銀員都不會使用,下面以很多人使用的天店餐飲來介紹餐飲點菜軟體的正確使用姿勢。操作方法(01)一般來說店裡裝好了收銀系統之後,老闆會給我們一個8位數的商戶ID和一個4位數的使用者名稱還...
餐飲加盟店排行榜前十名 比較火的
2017-09-28
許多年輕人創業都會瞄準餐飲行業,一來是餐飲入行門檻低,二來餐飲屬於大眾消費。所以,每年入行餐飲行業的人不計其數,那麼,哪些餐飲品牌名聲比較響亮呢?一起來看看餐飲加盟店排行榜前十名比較火的。操作方法望湘園品牌成立於...
餐飲服務員怎樣和客人溝通
2024-01-02
餐廳服務員是餐廳企業公司的勞動者,而客人是餐廳生意興旺的主要來源,在角色定位不同的情況下產生一些問題,餐飲服務員具體該怎樣和客人進行溝通呢?操作方法(01)態度熱情作為服務員工作是與餐廳客人打交道,態度熱情是必不可少...
餐飲怎樣吸引顧客進店
2024-03-06
對於餐飲業來說,一直處於的地位都很高。因為每個人都會有在外面吃飯的時候,那麼對於中國那麼發展壯大的餐飲業,屬於自己的小品牌該如何吸引顧客進店呢?下面一起來和小編探討下吧。操作方法(01)店鋪裝修對於一家餐飲店來說,店...
餐飲收銀系統操作流程
2024-03-01
現在很多餐飲行業,都會使用收銀系統,可是很多剛接觸收銀系統的人都不知道該怎麼操作,需要店長或者是IT服務人員培訓才會使用,如果沒有受過培訓可能會比較疑惑,下面就詳細介紹一下操作步驟。操作方法(01)執行收銀系統登入賬號...
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