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相關家常的常識百科
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肉炒西蘭花的家常做法
2024-03-01
西蘭花被認可,是因為它的營養和功效,被越來越注重健康飲食的人們認可。製作西蘭花的祕訣是要用開水淖燙,經過淖燙後的西蘭花花朵更加翠綠,與肉或其他食材在油鍋裡相遇,仍然能夠保持原來的翠綠姿色,為成品菜增色,更增強食用者...
粉皮的做法 家常炒粉皮的做法
2024-03-08
粉皮易做又經濟,可口又不膩。過去曾經在過年過節時,人家不問你殺多少雞,只問你買了多少粉皮。彷彿沒有粉皮就不像過年,只有有了粉皮才算過年。也彷彿人的面子人的富貴跟粉皮成了比例。現今粉皮食品成了廣大百姓的早餐宵夜...
紅燒海昌魚的家常做法
2024-03-05
海昌魚的做法還是比較多的,紅燒的還是不錯的,下面是小編帶來的紅燒方法,希望可以幫到大家。操作方法(01)把準備好的海昌魚洗乾淨放在盆子裡面,把魚的內臟清洗一下,減少一些汙染物。(02)然後準備好自己的鍋子,往裡面加一點油,將海...
蝦堡的家常做法大全
2024-02-29
迷你至珍全蝦堡K家最愛的就是全蝦堡,裡面看得見咬得到的蝦是最愛!自己做出來又方便又衛生還是不錯的。但是蝦堡裡的泰式醬還沒找到替換,暫時用沙拉醬吧,也超級好吃!漢堡胚的做法參照七七噠~菜譜鏈操作方法(01)鮮蝦去頭去蝦線...
家常黃燜肉丸子的做法
2024-02-29
自己做的肉丸子,味道也不錯,但怎麼都覺得沒有了媽媽做的、那特有的味道~~~步驟/方法(01)準備好豬肉丸子、香菇、黑木耳;香菇、黑木耳提前泡發、洗淨備用。(02)肉丸、香菇、黑木耳分別切好,澱粉用水拌勻備用。(03)洋蔥、紅椒切小...
烏龜的家常做法
2024-02-29
烏龜是一種非常大補的東西,但是也不能吃多了,而且在吃的時候也要注意很多問題,今天給大家分享下烏龜的家常做法燉烏龜,希望大家能夠喜歡這種做法。操作方法(01)把買回來的烏龜殺掉(02)殺完之後清晰乾淨(03)起鍋,放入油(04)待油開之...
家常燉菜的做法
2024-03-01
冬天北方都很喜歡吃火鍋。圍著爐子吃上一頓熱氣騰騰的火鍋料,但是,火鍋的菜要一樣樣的涮吃起來就比較慢,於是,我們又想出了燉菜。就是把想要吃的菜亂七八糟的胡亂燉上一鍋省時省力,又飽了口福。因為,寶寶們愛吃丸子,所以從超...
苜蓿菜的家常做法
2024-02-29
這是春夏野地裡到處生長的野菜,每年春季都有好些人到麥地裡、地頭田間、草地裡去挖野菜,聽說苜蓿菜以前是拿來喂牲口的,現在吃慣了大魚大肉的城裡人,也把它當成裡家常蔬菜了。 苜蓿菜喜歡吃涼拌的,特別是用熱油潑蒜泥熗...
東北大紅蘿蔔家常做法
2024-02-29
都說蘿蔔青菜各有所愛,今天我便推薦一種蘿蔔的吃法。光吃蘿蔔的是兔子,所以咱的這道菜裡有肉,葷素搭配最好吃。操作方法(01)將蘿蔔洗淨,滾刀切塊兒,備用。(02)將臘肉切小塊,瘦肉切成差不多大小的塊兒用老抽醃上,備用。(03)木耳洗淨...
火腿炒雞蛋怎樣做好吃?火腿炒雞蛋的家常做法。
2024-03-05
今天給大家分享家裡經常吃到的一道小菜,雞蛋炒火腿。這個菜我自己做了一點創新,把火腿先經過油炸,之後再與雞蛋一起炒。這樣火腿吃起來比較香脆,個人感覺蠻好。希望大家也會喜歡。喜歡記得在文章下方點贊,多謝了!操作方法(01...
蒸蝦的家常做法
2024-03-06
蝦的吃法有很多種,蒸、煮、炒、炸……每種做法的味道也是各不相同的,時間緊迫,就來一個普通的蒸蝦吧。操作方法(01)凍蝦解凍,去頭,剪開後背,去掉蝦線。(02)拿出一個小碗加入一點鹽,一點雞精,三滴生抽,再加入一些涼白開,攪拌均勻。(03...
6款家常補腎粥的做法
2024-02-29
古語有說:男怕傷肝,女怕傷腎。腎虛的女人不僅影響生育,危害健康,還會容顏早衰。那麼吃什麼補腎呢?補腎的食物又有哪些呢?讓小編來為你介紹幾款家常的女人補腎粥吧!讓你學做一碗家常粥,補一補腎。操作方法(01)天門冬粥材料:天門冬...
家常燉雞的製作做法
2024-03-06
雞除了燉就是炒,說是有炒的過程,也有燉的過程。操作方法(01)把在是市場買來的雞用清水清洗乾淨(02)把清洗好的雞剁成小塊,剁好沖洗乾淨備用。(03)蔥薑切片,備用(04)把野山菇用溫水泡好,泡好撈出瀝乾水分(05)鍋中放入涼水,把切好的雞肉...
紫菜頭的家常做法
2024-03-05
紫菜頭又稱紅菜頭、紅根甜菜,可生食、熟食,也可加工成罐頭,肉質脆嫩,略帶甜味,營養價值較高,富含糖分和多種礦物質,並有治吐瀉和驅腹內寄生蟲的功能,另外還有補血的功能。選購時直根扁球狀、球狀、錐狀直到長錐狀,皮肉一般為深...
涼拌涼皮的家常做法
2024-03-06
現在天氣炎熱,做一道涼拌涼皮,既可以免去下廚房的煩憂,也可以吃起來很清爽。操作方法(01)把涼皮洗淨,準備一頭蒜,把涼皮切成條狀,放入湯碗中,備用。(02)把涼皮一個一個地展開,正好這時涼皮乾淨,用手做比較省力,把蒜剝開,壓成蒜泥,加入...
小扇貝的家常做法
2024-02-29
金秋九月海鮮季,各種海鮮大量上市,扇貝是大家比較常見的一種貝類,清蒸以後,連鍋上桌,只要一點薑末、米醋,或者什麼都不需要,味道就很鮮美了操作方法(01)小海鮮一定要吃活的,現在極少能買到不好的,若無法把握,看扇貝張著口,動它一下...
蒸小酥肉的家常做法
2024-02-29
蒸小蘇肉是一道非常美味的菜餚,但是如何用最簡單的方法做一道小酥肉呢?這個我們必須要用到澱粉,蒸好的小酥肉包裹著一層透明的澱粉糊,吃起來有肉香但不膩,而且蒸的時候放些蔬菜和豆腐,搭配起來,營養均衡又好吃,而且還有濃濃的...
蒜油辣子的家常做法
2024-03-01
操作方法(01)步驟1.主輔料:尖辣椒、蒜、蔥2.把尖辣椒洗淨、切碎。3.放入碗中。4.把蔥洗淨切段。5.把蔥和尖辣椒放在一起。6.加適量的鹽、味精。7.攪拌均勻,醃漬10分鐘8.準備炒制蒜油:把蒜切粒。9.熱油,放入蒜粒,小火將其炒制...
家常大盤雞做法
2024-03-06
吃貨們,告訴別人,我們不會吃 我們還會做操作方法(01)蔥切段,大拇指長短。蒜拍碎,薑切片。土豆切塊(02)雞塊過水,控幹(03)油鍋稍微熱就放糖,小火不停攪拌(04)燒到微微起泡的時候倒入控乾的雞塊(05)雞塊翻炒至上顏色(06)加入蔥薑蒜,花椒,辣...
地道東北菜家常地三鮮的做法
2024-02-29
地三鮮的關鍵是炸的方法和料汁的配法,這兩個完成,就是一個很簡單美味的菜了,所以就讓我們來跟著樂活網小編一起來做這道菜。步驟/方法(01)土豆一個,切塊(02)茄子切塊(比土豆塊大一點),辣椒切塊(和茄子差不多大)(03)蠔油一湯匙,香醋一...
紅糖年糕的家常做法
2024-02-29
紅糖年糕是一道傳統的特色小吃。海南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音。年糕多用糯米磨粉製成:將糯米粉用絹羅篩過後,加水、蜜和成硬一點的麵糰,將棗和栗子等貼在粉團上,用箬葉裹起蒸熟即...
土豆燉雞塊的家常做法
2024-02-29
土豆燉雞塊的家常做法。操作方法(01)準備好以上原材料。(02)把土豆去皮切成塊,碎雞塊,薑切片,蔥切段。(03)鍋裡放入蔥,姜,大料,把雞塊焯一下水。(04)焯出來的雞塊撈出來瀝乾水分備用。炒鍋裡倒入植物油,倒入土豆煎一下,撈出來備用。(05...
油燜豆角的家常做法
2024-03-01
最近冬季都要來了,豆角卻多了起來,豆莢嫩,肉質厚,非常的好,真是不可思議,豆角有化溼補脾的功效,這個季節吃這個也許是見好事。記載一下操作方法(01)準備食材,這種肉厚的豆角要去掉兩端,清洗,控幹水分(02)炒鍋裡放油,油跟正常炒菜一樣...
野蒜的家常做法
2024-03-03
食用野蒜可健脾開胃,助消化,解油膩,促進食慾。對體弱者而言,野蒜可潤中補虛,使人耐寒。另外,野蒜的鈣、磷等無機鹽含量極高,經常食用有利於強健筋骨,特別對於成長期的兒童和缺鈣的老人有良好的營養價值。操作方法(01)把野蒜摘淨...
家常雞腿燉土豆的做法
2024-03-06
雞腿燉土豆美味營養,做法簡單,好懂易學。操作方法(01)雞腿洗淨用刀斬成小塊。(02)鍋中放入涼水,雞腿塊放入鍋中焯水。(03)雞腿焯水去腥後撈出,用溫水沖洗瀝乾水分備用。(04)準備姜一塊洗淨用刀拍一下,蔥切片,綠線椒切段備用。(05)土豆...
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