相信很多朋友都有在外面的西餐廳吃過意麵。那麼如何在家做出美味的意麵給家人品嚐呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
工具/材料
意麵，火腿腸，黃油，洋蔥，青辣椒，紅辣椒，蝦仁，醬油
操作方法
首先將火腿腸切成長約1cm的小段插入意麵當中，如下圖所示。為了避免意麵中的火腿腸掉出來，小編建議大家最好把火腿腸插到意麵的中間部分會比較好。
然後鍋中燒水，倒入意麵煮五分鐘，撈出瀝乾，用白開水洗淨。
接著往鍋中放入一小塊的黃油，如下圖所示。小編我之所以選擇黃油而不用豬油或者是食用油，那是因為用黃油炒出來的意麵才好吃，大家一定要注意這點。
然後把事先切好的洋蔥，青辣椒和紅辣椒，倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示。
接著往鍋中加入適量的西紅柿塊翻炒兩分鐘，如下圖所示。
然後往鍋中加入適量的蝦仁和番茄醬翻炒兩分鐘。小編我之所以加入蝦仁是為了提高這道意麵的整體鮮度，大家可以考慮放一些，味道還是不錯的。
接著把意麵倒入鍋中翻炒一分鐘，如下圖所示。
然後往鍋中加入適量的醬油和鹽還有13香，翻炒片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的意麵就做好了，希望大家能夠喜歡。
