南瓜發糕是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做南瓜發糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先在一個容器當中加入南瓜泥、蛋黃和白糖攪拌均勻,如下圖所示。
然後在另一個容器中加入低筋麵粉、泡打粉和鹽一起攪拌均勻,如下圖所示。
接著把所有的食材混合在一起攪拌均勻,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏30分鐘,如下圖所示。
然後將麵糰分成11個大小均勻的劑子搓圓,豆沙也分成11份搓圓,如下圖所示。
接著把白麵按扁,包上豆沙,收口揉圓並用牙籤壓出三道線,如下圖所示。
然後在上面插上葡萄乾或者是枸杞,如下圖所示。
接著把做好的南瓜發糕放到烤盤中,如下圖所示。
然後將烤箱提前預熱五分鐘,把南瓜發糕放進去,上火150°下火160°烤20分鐘就可以了。
一道美味可口的南瓜發糕就做好了,希望大家能夠喜歡你,學會了嗎?趕快動手試一試吧!