香菇燒雞翅的做法

操作方法

（01）1.  　　材料 圖。香菇提前焯過水的。2.  雞翅斬兩段，加料酒鹽生抽蔥姜碎抓均勻。3.  香菇改刀。4.  　　炒鍋倒油，炒香蔥姜。5.  倒入醃好的雞翅煎炒。6.  至雞翅變色。7.  倒入醃 雞翅的湯水。加一勺糖。8.  加老抽調整一下顏色。9.  大火燒開轉小火燒至骨酥肉爛，即可。