簡要回答
炒秋葵焯水的時候需要先把就可以洗乾淨，然後在鍋裡面放入適量的清水水燒開之後，把秋葵放到鍋裡面去進行焯水，然後需要在焯水的時候不停的攪動秋葵，讓秋葵均勻的受熱。秋葵是營養非常豐富的一種蔬菜，它的做法也非常的簡單，你可以去炒著吃也可以去涼拌著吃，同時還可以生吃。
在對秋葵進行焯水的時候，我們提前需要把準備好的秋葵用清水洗乾淨，然後在清水裡面浸泡，10~15分鐘在浸泡的時候也可以在清水裡面去加入適量的鹹鹽，浸泡好的秋葵可以把頭和尾的地壩給去掉，但是再去掉頭尾上的堤壩的時候，不要過多的去掉，不要露出秋葵裡邊的紫如果秋葵裡面的籽露出來，在焯水的時候，就會把秋葵裡面的營養進而流失。
在焯水的時候需要先燒上開水在水裡面去加上少量的鹽巴，水開之後放入秋葵，然後不斷的攪動，可以讓秋葵每一個面都能夠均勻的受熱，一般在三分鐘左右，在秋葵的顏色加深的時候就可以馬上的出鍋，如果焯水的時間過長，那麼秋葵就會變軟，口感也會受到影響。
倉安水的秋葵撈出來之後，需要立馬放到冷水裡面去進行降溫，水越涼越好，越涼的水可以讓秋葵的口感會更加的爽脆。
多吃秋葵可以美容養顏，因為秋葵裡面擁有非常多的維生素C，還有可以溶解的纖維，所以多吃秋葵可以讓面板變得美白細嫩，秋葵裡面還有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素也可以去起到保護面板的作用。
秋葵還可以降血糖，因為秋葵的粘液裡面擁有水溶性的果膠，還有著粘蛋白這兩樣成分可以去減緩人體對於糖分的吸收，同時也能夠減少人體對於胰島素的需求，還能夠去抑制膽固醇的吸收，可以排除人身體裡面的毒素，可以去改善血脂，所以秋葵可以幫助人們去降血糖，來讓血糖起到一個平衡的效果。
