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兔子肉燉湯是一道非常美味的菜,其營養豐富、肉質鮮嫩頗受廣大群眾喜愛,那麼如何來做一道美味的兔子肉燉湯呢,下面就來給大家講解下
(01)1、將兔肉切塊、生薑,茴香,蔥等準備好
(02)2、將兔肉過水,將肉裡面的雜質去掉,將肉撈起來待炒
(03)3、倒油後將生薑、兔肉一起入鍋煸炒下
(04)4、將兔肉過水,再倒入半鍋水,末過兔肉即可,大火煮
(05)5、當鍋內沸騰後加入香蔥,茴香等一起小火煮
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