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相关蛋糕的常识百科
相关蛋糕的常识百科
如何制作蛋糕马卡龙
2024-02-01
很多朋友不敢尝试马卡龙的原因都是觉得马卡龙很甜,其实这个甜度一般是可以接受的。还有就是材料比较贵一些,马卡龙所用的材料是杏仁粉和糖粉,杏仁粉稍微贵一点,很多新手怕失败不敢尝试。所谓的马卡龙是用低筋面粉代替杏仁...
视频教你怎样用电饭锅做蛋糕
2024-01-13
香甜的蛋糕是女孩子们的最爱,今天,几分钟网来教大家如何用电饭锅做蛋糕。步骤/方法(01)准备一个容器,注意此容器一定要干燥,不能有任何水分。打三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开。提示:蛋清蛋黄的分离方法请参考几分钟网视频《如何...
海绵蛋糕的做法大全
2024-01-07
海绵蛋糕怎么做?海绵蛋糕的做法是什么?最近经常有朋友在QQ上这样问我,现在我在这里给大家分享一下海绵蛋糕的做法。操作方法(01)四个鸡蛋打入一个干净的大容器中。(02)低速打起粗泡,加30克细砂糖。(03)再打10秒,加30克细砂糖,转高...
教你怎么做蛋糕
2024-01-05
蛋糕是一种古老的西点。蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。现在小编...
怎样制作黑森林蛋糕
2024-01-07
黑森林蛋糕黑森林蛋糕的雏形最早出现于德国南部黑森林地区,正宗的黑森林与我们想象中的不同,主角不是巧克力,而是酒浸樱桃酱、樱桃和樱桃汁,德国政府甚至规定,黑森林蛋糕的鲜奶油部分中,至少得含有80克的樱桃汁。步骤/方法(0...
学习日式寿司蛋糕卷的做法
2024-02-05
这个日式寿司卷我们家很多人喜欢捏,我经常做来着哈哈,特别是猪头,非常难得的会连吃很多块~!都要感动死我了都,平时都不吃的...我想是因为我做咸的,还有一点就是里面有肉肉,他喜欢才那么给脸也~呼呼,你知道的,其实我有个最大的...
榴梿芝士蛋糕
2024-01-04
榴梿芝士蛋糕(6寸)操作方法(01)将消化饼干擀碎,加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀,倒入模具底部,用勺子压平实,然后放入冰箱冷冻10分钟使饼干底固定。(02)榴梿果肉用食品加工机搅拌成泥。烤箱预热140度。(03)奶油奶酪切小块加入糖(室温...
家常烤箱蛋糕的做法
2024-02-29
在家用烤箱做蛋糕,既方便又能吃出美味操作方法(01)蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态(02)蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现...
用电饭锅做蛋糕的简单方法
2024-01-02
现在很多电饭煲都有智能做蛋糕的功能,那么该怎么做什么味道呢,今天就尝试了一下。操作方法(01)碗里要无水无油,事先可以用纸巾擦一遍,然后将蛋清和蛋黄分别放入两个大碗中。(02)使用打蛋器准备打蛋清。(03)打到这样的时候加一大...
怎样做巧克力蛋糕~
2024-02-29
步骤/方法(01)将巧克力放入牛奶中。(02)隔水加热至巧克力融化。(03)加入糖粉,搅拌均匀。(04)分次加入蛋黄,搅拌均匀。(05)搅拌均匀的样子。(06)筛入低粉+泡打粉。(07)轻轻的搅拌均匀即可。(08)先加入1/3的蛋白霜。(09)搅拌均匀。(动作一定...
特别适合夏季吃的酸奶芝士慕斯蛋糕
2024-01-11
操作方法(01)酸奶芝士慕斯,是有点儿特别的一道慕斯,因为它并不是直接将酸奶与芝士混合在一起来制作,实际上是由酸奶慕斯与芝士慕斯这两种慕斯所结合起来的双重口味慕斯。 酸奶与奶油芝士(即奶油奶酪),各自都具有酸酸的...
怎样在家中自制布朗尼芝士蛋糕
2024-01-04
布朗尼是一种非常简单,但非常可口的巧克力甜点。最传统的布朗尼制作过程中不需要任何复杂的操作过程,也不需要添加任何膨松剂,就能拥有自然的浓醇味道。而芝士蛋糕,更是很多人的最爱。浓郁的芝士蛋糕加上布朗尼的组合,自然...
奶油蛋糕做法
2024-02-27
奶油蛋糕是下午茶的不错选择,其细腻松软的口感受到大众的喜爱,越来越多的人开始学习自制奶油蛋糕,这样一来不仅经济实惠,也更健康卫生,下面就由我来为大家讲解奶油蛋糕的做法。操作方法(01)首先,将淡奶油打轻后备用。(02)将烤好...
羊毛毡爱心巧克力蛋糕制作方法
2024-01-09
平时喜欢吃蛋糕的朋友,一定喜欢羊毛毡做的小蛋糕,今天就教大家怎么做羊毛毡爱心巧克力蛋糕,接下来一起来学习一下吧。操作方法(01)首先准备好羊毛、手套、戳针和泡沫。(02)选取大小适合的羊毛,将羊毛搓成团状,放在泡沫垫上,用戳...
如何画小白兔的大蛋糕的简笔画
2024-01-05
哇!兔妈妈给小兔子们买了一个好吃的草莓蛋糕,小兔子们真开心呀!下面跟着小编一起来画一画‘小白兔的大蛋糕’的简笔画。操作方法(01)用椭圆画出小兔子的眼睛,涂成黑色,用倒三角画出小兔子的鼻子,用曲线画出小兔子微笑的嘴巴。...
微波炉做蛋糕
2024-01-11
很多朋友想要尝试自己做蛋糕,但是苦于没有工具,今天我就为大家介绍一下如何用微波炉做蛋糕。操作方法(01)取三个蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。(02)将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。(03)面粉过筛后,连同发粉、...
怎么用烤箱做蛋糕
2024-01-01
有时候路过街边的甜品店,橱窗里摆放的奶油蛋糕让人垂涎欲滴,同时也很好奇蛋糕是怎么做的,接下来就教大家自己动手做蛋糕。操作方法(01)鸡蛋和面粉都打进盆里,分三次加入白糖,用电动打蛋器打发,直到蛋液变得粘稠。(02)用牛奶混合...
怎样制作榴梿班戟蛋糕
2024-01-09
榴梿班戟蛋糕步骤/方法(01)蛋黄打散加入糖,筛入玉米淀粉搅拌(02)牛奶煮至微沸,慢慢倒入蛋黄中,边倒边搅拌(03)将蛋奶浆倒回镬中,中火煮3分钟左右,边煮边搅拌,煮至浓稠状,放凉备用(04)榴梿肉去核,加入柠檬汁,用筷子搅至软绵(05)...
怎样做重芝士蛋糕
2024-01-08
芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这...
做蛋糕裱花怎么选择淡奶油
2024-01-04
入了烘焙的世界,就会爱上做蛋糕,甜点。在这条路上不停的实验配方,品种,质量,虽然会失败很多次,但成功的喜悦更是不做烘焙的人所不能理解的。下面分享几种做蛋糕常用的奶油,希望给烘焙的朋友有些借鉴作用。操作方法(01)我们自己...
奥利奥蛋糕盒子的做法
2024-01-03
热爱吃甜品的朋友们可能最近都被某某盒子甜品给吸引了,比如豆乳盒子,布丁盒子,奥利奥盒子等。小编也是一个十分爱吃甜品的小妞,最近一直都很爱奥利奥盒子这款甜品,所以自己也就私下研究了一下它的做法。下面就和小编来看看...
用美的面包机做蛋糕
2024-02-01
蛋糕是大部分人都爱吃的一种食物,常常作为早餐食用,不过每次都出去买的话不仅麻烦还可能不卫生,这里小编就教教大家如何自己在家里用面包机做蛋糕。工具/材料主料高筋面粉250g细砂糖20g盐4.5g奶粉10g酵母3.5g黄油20g辅料...
红枣小蛋糕的做法
2024-02-29
做这款蛋糕是为了应对我家孩儿躲着整颗红枣,以达到让她爱上红枣制品,积极主动的多吃红枣制品的目的。功夫不负有心人,结果很理想,一眨眼,3块蛋糕就没了踪影。由此可见,这款红枣小蛋糕魅力无穷啊。以此,为狂欢之宴添加一款甜...
微波炉怎么做蛋糕
2024-01-04
在家自己动手就可以做出香甜美味的蛋糕哦!下面小编带你一起动手做一下吧!操作方法(01)首先,我们把五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别打入两个无油无水干净的碗中(02)然后我们把蛋黄用打蛋器搅拌均匀,加入20g白糖,40g色拉油,60g牛奶,搅...
电饭锅蛋糕怎么不蓬松
2024-01-08
自制电饭锅松软蛋糕操作方法(01)准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦(02)准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦(03)为了突出甜,放一点点盐和一勺糖...
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