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相关茄子的常识百科
相关茄子的常识百科
茄子怎么做好吃?吃茄子的好处和坏处
2024-02-05
茄子是蔬菜的一种,也是很多人喜欢食用的一种食物,茄子虽然营养丰富,但是生的茄子也是含有毒素的,生吃过多会导致中毒,在食用之前必须经过高温处理才可以食用,具有抗氧化和抑制癌细胞等作用,是茄子保健作用来源之一,但它对胃肠...
怎么做五花肉炒茄子?
2024-02-26
茄子富含维生素C,可以补充人体营养所需。今天小编给大家分享一下怎么做五花肉炒茄子,希望大家能喜欢。操作方法(01)茄子的准备:将茄子清洗干净,用手撕成小块;茄子的种类很多,有圆茄、肥茄子、瘦茄子、绿茄子等,选择哪种依据个...
糖醋茄子怎么做
2024-01-28
茄子是餐桌上的常客,吃法很多,用油炸过,再烹制味道更佳,配点各色蔬菜,不一样的想法,不一样做法,就会品尝到不一样的美味,只有想不到的没有做不到的。是女士减肥的一道营养菜哦!操作方法(01)茄子去蒂洗净(02)切条,撒一点盐(03)猪肉,胡萝...
青椒蒜蓉炒茄子的做法
2024-01-08
茄子的做法很多,每个人喜欢的吃法都不同,下面小编就做一道青椒蒜蓉炒茄子,做法简单,而且不需要太多时间。工具/材料茄子、青椒、蒜头、盐、花生油、酱油、耗油操作方法01准备好所有材料:茄子2根、青椒2根、蒜头四瓣。02茄...
茄子土豆这样炒,一碗米饭都不够
2024-02-24
茄子和土豆都是很家常的蔬菜,再搭配上一些青椒,不光颜色漂亮,而且非常美味,咸鲜香辣,超级下饭。一般炒菜中,茄子都很吸油,但是用这个方法做出的茄子,美味却不油腻。操作方法(01)茄子洗净,切成滚刀块待用。我很喜欢这种做法的茄子...
打卤面怎么做好吃,茄子打卤面
2024-02-01
自从闹过塑化剂事件以后,挂面基本上就不在考虑的范围之内了,面条全都是自己做的手擀面,一般都采用打卤的方式,因为这样更容易让卤汁的滋味融入面中,尝试了不同种类的卤子的味道。把这种好吃的打卤面分享一下。操作方法(01)准...
如何做出好吃的红烧茄子
2024-02-25
红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,属于大众食品。操作方法(01)茄子去蒂清洗干净备用(02)大蒜切末儿,红椒切段儿(03)调碗汁:料酒,生抽,香醋,盐,鸡精,白糖,淀粉,清水调成汁(04)茄子...
家常蒸茄子的简单做法
2024-01-07
清蒸茄子,好吃不油腻哦~操作方法(01)准备一只盘,清洗干净后用热水烫一下。(02)加入耗油、盐、胡椒粉、孜然、生抽、料酒、辣椒面。(03)用筷子搅拌均匀,不要加水!蒸出来就知道为什么了......(04)茄子清洗干净后处理干净,切成小块备...
茄子烧豆角家常做法
2024-02-26
今天小编要和大家分享的是茄子烧豆角家常做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先锅里面放入适量的肥肉炸油,然后倒入蒜蓉爆香。(02)接着把茄子切成条状,如下图所示。(03)然后把切好的茄子倒入锅中翻炒四分钟。(04)接着把豆角...
酱汁茄子烧豆角的做法
2024-02-24
茄子烧豆角是很普通的家常菜,黄豆酱的加入为这道菜增添了酱香味,口感更丰富,也更加下饭了。茄子富含维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。而豆角能为人体...
圆茄子怎么做容易入味,京酱茄子的做法
2024-01-31
圆茄子是最普通的食材,但是很不招人待见,水分出奇的大,做不好的时候,做出来的茄子总是水塌塌的,这次京酱茄子的做法总算是找对了方法,圆茄子自己也可以做的很好吃。操作方法(01)准备食材:2个大小差不多的圆茄子,洗好以后去蒂(02)...
家常菜谱:茄子焖鲶鱼的做法
2024-02-29
肥美的鲶鱼是喜油茄子的黄金搭档,“鲶鱼配茄子,撑死老爷子”,拜托鱼档老板帮我把鱼一杀,再称上一袋紫皮长条茄子,回家就开做。茄子锅焖鱼,荤素一锅端,再蒸上一锅米饭,鱼肉软滑细嫩,茄子透味香浓,热乎乎地上桌,一家仨连饭带菜一顿...
肉末茄子的正宗做法
2024-01-05
肉末茄子是我每次出去吃饭必点的一道菜品,今天周末在家自己动手做了一道,味道还可以哈。操作方法(01)取适量的肉末一般超市可以直接购买的到,也可以自己用猪肉进行剁制的(02)然后往肉末中调入适量盐,味精,胡椒粉了,老抽和生抽,再...
天茄子的功效和作用!
2024-03-08
天茄子是茄子中比较有趣的一种,它是中药中比较有趣的一种,因为它是长在比较高的植株上面,所以又被称为“天茄子”,那么这个神奇的天茄子它有什么功效和作用呢?下面就来为你介绍一下吧!天茄子的功效和作用!天茄子“救荒本草称...
茄子土豆莴苣炒五花肉的家常做法
2024-02-25
营养学上曾经讲过,要使食物的营养价值更高,方法之一就是很多菜放在一起煮。今天小编给大家分享一道茄子土豆莴苣炒五花肉。操作方法(01)五花肉的准备:取适量的五花肉,清洗干净,切成薄片;五花肉可肥可瘦,依据个人喜好而定,建议肥...
怎样做咸鱼茄子煲?
2024-01-13
茄子,也是一种知恩图报三蔬菜,若你能花点心思,用尽手边最好的材料,茄子一定毫不犹豫的将它最美、最好、最香、最迷人的味道奉献给你。所以,没有办法不爱茄子。就连此刻,当“茄子”2个字,从嘴里窜出来的时候,都觉得开怀、温暖...
茄子土豆煲的家常做法
2023-12-29
维生素C在人体中被消化吸收需要维生素B来协助。茄子是一种很不错的食材,同时含有维生素B和C。今天小编就来介绍一道茄子土豆煲,希望大家能喜欢。操作方法(01)原材料的准备:将土豆去皮,清洗干净,切成小块状;茄子清洗干净,滚刀切...
红烧茄子的家常做法
2024-01-11
大家都吃过红烧茄子吧,那你知道它是怎么制作的吗?下面我们就一起来看看它们的制作方法吧。操作方法(01)把茄子洗干净后切滚刀块,然后倒入适量的食盐腌制一会儿。(02)将腌制过的茄块用力的挤干里面的水份。(03)在锅中倒入适量的...
教你油焖茄子的做法
2024-02-24
茄子的做法也非常多,深得大家喜爱的还属油焖茄子,今天小编教大家油焖茄子其中的一种做法。操作方法(01)先准备食材,茄子,大蒜,生姜,如图。(02)将茄子洗净切块,然后装到盆子中浸泡一下,如图。(03)然后将生姜切成姜丝,大蒜最好拍,然后切...
简单省油版——酱扒茄子
2024-01-01
步骤(01)茄子洗净,改刀切成条,然后放入微波炉中高火叮十分钟。(02)锅中热油,放入葱花蒜片爆香,然后放入一勺郫县豆瓣,炒出红油。(03)茄子控出多余水分后下锅翻炒,稍炖一会入味后调入鸡精,下入辣椒碎煸炒均匀即可。...
切茄子条的小技巧家常做法详细教程图解~
2024-02-29
操作方法(01)茄子清洗干净,然后去蒂,横切成相等的三块;(02)取其中一块,立起来,竖切一刀,切成两块;(03)将切下来的其中一块切面向下摆放,然后切成厚薄约1cm的茄子片;(04)然后将茄子片码起来,切成长条即可。(05)这种切法是比较普遍的,也比...
猪肉炒茄子怎么做好吃
2024-02-05
猪肉炒茄子是日常生活中家家离不开的美食 猪肉富含丰富的蛋白质维护人体营养增强人体免疫力 茄子富含铁碳水化合物 维生素 这两者搭配补气补血 经常吃猪肉炒茄子是营养健康的选择 怎样做猪肉炒茄子好吃呢 下面...
怎样做茄子干
2024-01-05
茄子制成茄子干后可以长时间的保存,怎么样制作茄子干,让小编教给你指南。操作方法01在菜市场购买鲜嫩饱满的茄子,以紫色圆润的品相最好。02将茄子切成小长条。03烧一锅开水,然后将茄条放入开水中浸泡,并撒上适量的食盐。04...
茄子塞肉的做法
2024-02-29
茄子放上肉我觉得怎么做都是好吃的,可能是我喜欢吃茄子的原因吧,看到饭店做的铁板茄夹,就自己试试做,我没有铁板就用煎锅吧,就按我自己的想法做了。味道还可以,今天也试试做。操作方法(01)先把茄子洗好,从中间切开,然后再分成段...
鲶鱼炖茄子的做法详细步骤
2024-02-25
鲶鱼炖茄子是一道利用鲶鱼和茄子做成的菜肴,营养美味。下面我就来教大家怎样做鲶鱼炖茄子操作方法(01)首先先将鲶鱼洗干净,放在案板上用刀把背部切断出现比较大的口子(02)再将配料比如茄子.葱.姜.蒜.干辣椒准备好,放在一边备...
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