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不一定适合所有人的口味,便是豆皮凉拌却实味道不错!
(01)豆皮切成丝
(02)用开水煮一下,捞出,用冷水泡一下
(03)黄瓜切丝,备用
(04)辣椒青、红。都可以
(05)把豆皮,黄瓜、辣椒、放在一个大碗里,蒜瓣一个制成蒜泥,加醋,糖,盐,酱油,香油,味精各适量,拌成调汁和菜拌匀即可。
图片均来自网上
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