每天都在考虑中午吃什么?今天给大家介绍一款好吃的饺子-猪肉大白菜香菇馅饺子
操作方法
(01)首先取适量的面粉,加入适量的清水搅拌均匀,然后用手揉搓成一个光滑的面团,放置醒发片刻
(02)接下来就应该准备馅料了,取适量的猪肉,洗净后沥干水分,剁成肉末备用
(03)取几片大白菜的菜叶,洗净后放在水中焯一遍水后捞出
(04)然后用刀剁成末备用
(05)新鲜的香菇洗净后,切成末备用,如果用的是香菇干的话就要提前进行泡发
(06)然后把所有材料都放入一个大碗中,调入适量的生抽,盐,味精,胡椒粉搅拌均匀备用
(07)然后把发好的面团擀成饺子皮,放入适量的馅料包好
(08)最后烧开一锅水,把饺子放入锅中煮熟后捞出即可开吃啦
特别提示
煮饺子可以放入两段葱段,这样煮出来的饺子不容易破