乳酸菌饮料与酸奶中都含有益生菌,那么两个哪个保健作用更好呢?
操作方法
(01)首先 酸奶是在牛奶中添加乳酸菌发酵而成,没有额外添加水,原味酸奶的蛋白质含量为每百毫升2.5克,风味酸奶的为每百毫升2.3克,钙含量和牛奶相当。营养价值丰富,且经发酵后更易人体吸收。
(02)其次乳酸菌饮料不是牛奶,其成分中牛奶的比例很低,但添加了水、糖、香精以及大量活性益生菌等,虽然在提供益生菌方面,乳酸菌饮料比酸奶有优势,但蛋白质、钙、维生素含量都明显低于酸奶,且糖含量过高。
(03)所以单从益生菌补充方面来讲,乳酸菌略胜一筹;综合营养价值来说,酸奶比较好。希望对你的选购有所帮助!