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今天杀了一只刚开始生蛋的土母鸡,杀好搞干净后,煮个鸡杂粥吃先,味道非常不错。
(01)把鸡杂洗干净。
(02)然后把鸡杂切好。
(03)加姜蓉、盐、生抽、糯米酒腌制几分钟。
(04)用一个小锅,装适量煮熟了的白粥从新煮沸。
(05)然后放鸡杂进去加适量的盐搞均匀。
(06)煮5分钟左右就可以了。
(07)煮出来的粥,糊滑香润,非常好吃。
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