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相關蒜薹的常識百科
相關蒜薹的常識百科
蒜薹的家常做法怎麼做,肉絲蒜薹
2024-01-13
蒜薹作為蒜生長過程中的一個副產品。以至於在節假日的餐桌上,成為必不可少的一道菜。蒜薹的做法雖然多種多樣,但是家常做法一般都採用最為簡單的肉炒。操作方法(01)準備主要食材蒜薹和肉,蒜薹的頭去掉,放流水下稍微清洗。(02...
蒜薹(苔)西芹炒火腿腸的家常做法
2023-12-30
蒜薹具有多種營養功效,適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下蒜薹西芹炒火腿腸的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)蒜薹的準備:將蒜薹去頭去尾,清洗乾淨,切成小段;將蒜薹先放入鍋裏,加入適量的水,煮開,再撈出瀝乾水分,備...
醬炒蒜薹雞蛋的家常做法
2021-07-13
蒜薹好吃,但是不易入味,用豆醬與蒜薹搭配雞蛋同炒,濃濃的醬香包裹住蒜薹和雞蛋,鹹香適口,味道鮮美,風味獨特,是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料豆醬2匙兒,蒜薹200克,雞蛋3個。葱,姜,五香粉,味精,油。操...
怎麼做好吃的蒜薹(苔)洋葱炒瘦肉?
2023-12-28
蒜薹是一種口感不錯的食材,經常用來和瘦肉炒成菜。今天小編給大家分享一道好吃的蒜薹(苔)洋葱炒瘦肉,希望大家能夠喜歡。操作方法(01)取8-9根蒜薹,將蒜頭的頭、尾切掉,再清洗乾淨,切成小段;(02)取1個洋葱,將洋葱去頭去尾、表皮撕掉...
素雞肉絲炒蒜薹的家常做法
2024-02-26
蒜薹好吃但是不容易入味,放些素雞,肉絲和蒜薹同炒,不僅會使蒜薹入味,而且特別的好吃,下面小編就介紹一下素雞肉絲炒蒜薹的家常做法。操作方法(01)蒜薹洗淨,切好,控幹水分。(02)素雞,胡蘿蔔切絲,備用。(03)肉切絲,放入少許鹽,料酒,澱粉,用...
如何挑選蒜薹
2024-01-09
蒜薹炒肉是很熟悉的家常菜了。那麼大家知道如何挑選蒜薹嗎?下面的方法希望能夠幫到大家。操作方法(01)蒜薹外表主要看看有沒有傷。有沒有很蔫的樣子。建議大家挑選看起來比較整齊,圓潤的。(02)蒜薹的顏色挑選蒜薹的時候會發...
涼拌手撕蒜薹的家常做法
2017-02-09
涼拌手撕蒜薹,是把蒜薹焯水後,用手把蒜薹撕成絲,再放入調料調拌而成。口感清香爽口,風味獨特,是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下涼拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。葱,蒜,鹽,味精,紅幹椒,白糖,蠔油,醬油,芝麻油,油。...
怎樣製作蒜薹炒雞蛋
2024-01-03
蒜薹炒雞蛋是一道很多家庭都愛吃的家常菜,目前正是下蒜薹的季節,下面我就來介紹一下做法,希望能幫到大家。操作方法(01)將蒜薹洗淨、切段,備用。(02)將雞蛋洗淨,再打到碗裏。雞蛋殼上本身還是有細菌的,所以不要直接就打雞蛋,這樣...
蒜薹炒木耳的家常做法
2024-01-05
木耳有清肺排毒降血壓之功效,蒜薹脆嫩爽口,二者一起炒,顏色誘人,味美香溢,屬於營養配餐,是養生的菜譜之一。下面介紹一下蒜薹炒木耳的家常做法操作方法(01)用温水快速泡發木耳,洗淨控幹,裝盤備用。(02)蒜薹洗淨,切段備用。(03)肉切絲...
蒜薹西紅柿炒雞蛋的家常做法
2024-02-26
蒜薹西紅柿炒雞蛋,是一道鮮香味美的營養配餐,製作方法也非常簡單,下面小編就介紹一下這道菜的家常做法。操作方法(01)蒜薹用水洗淨,控幹水分。切成寸段,裝盤備用。(02)西紅柿用水清洗乾淨,切成3公分左右的塊,塊太小容易下湯。(03)...
辣炒肉末蒜薹的家常做法
2019-05-15
蒜薹營養豐富,味道鮮美,但是不容易吸收味道,把蒜薹切成小段,放入辣椒與肉末同炒,味道營養相互吸收,口感鹹香微辣,鮮嫩醇香,非常的好吃。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料紅幹椒10個,肉末200克,蒜薹150克。葱,姜,蒜,鹽,味精,料酒,...
洋葱蒜薹炒瘦肉怎麼做?
2017-03-29
工具/材料瘦肉、洋葱、蒜薹、姜、蒜、鹽等操作方法首先,瘦肉(半斤就可以了)洗淨。有一個小竅門,就是買菜回來的路上可以一直對肉進行拍打,這樣的肉肉更好吃。切條,加入姜、蒜、芡粉、生抽等進行醃製。蒜薹洗淨切段,洋葱洗淨...
家常炒蒜薹的簡單做法
2023-12-31
蒜薹是一種常見的食材,其吃法也很多,今天給大家介紹種簡單的吃法--蒜薹木耳肉片。操作方法(01)將木耳泡發備用,一般使用温水進行泡發,泡發是注意洗淨根部的泥沙(02)蒜薹去掉頭部和老得尾部切段備用(03)豬肉洗淨切成片狀備用(04)鍋...
蒜薹炒雞胗有人焯水,有人直接炒教你正確的做法,脆嫩爽口無腥味
2023-11-22
簡要回答我們日常做菜經常會用到大蒜,而蒜薹就是大蒜長出的花莖,蒜薹,亦蒜薹,又稱蒜毫,人們喜歡吃的蔬菜之一,蒜薹的香味特別濃郁,吃到嘴裏略帶甘甜,和很多食材一起炒都極好吃。然後就是蒜薹的營養價值,蒜薹富含豐富的蛋白質、...
蒜薹肉絲做法
2024-02-27
蒜薹,具有活血、防癌、殺菌的功效。操作方法(01)準備材料(02)洗淨切好(03)瘦肉裏放入澱粉和醬油拌勻,醃一下。(04)鍋裏放油燒熱,放入薑絲和花椒。(05)先放肥肉炒出油再放瘦肉炒變色。(06)放入豆瓣醬炒出紅油(07)放入蒜台炒到熟時(08)放入...
如何做蒜薹炒肉?
2020-03-13
工具/材料蒜薹(400克)瘦肉(250克)地瓜粉(適量)鹽巴(1勺)味精(一勺)蒜頭(2瓣)操作方法首先將蒜頭切成蒜蓉,鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入蒜蓉爆香。然後將瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下。接着把瘦肉倒入鍋中翻炒三分鐘,裝...
肉炒蒜薹黃蘿蔔土豆絲的做法
2019-01-13
肉炒蒜薹黃蘿蔔土豆絲是一道家常菜,菜品營養豐富,口味鹹鮮,是很好的下飯菜。下面就把做法介紹給大家,希望能幫助到您!工具/材料豬五花肉100克,蒜薹200克,胡蘿蔔00克,土豆1個,鹽,味極鮮醬油,蠔油,葱、姜、蒜等適量。操作方法把蒜薹...
蒜薹炒肉丁的家常做法
2024-02-26
平時我們在炒蒜薹的時候,蒜薹特別不容易入味,把蒜薹切成丁再炒,不僅容易入味,而且味道也好吃,下面小編就介紹一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法(01)蒜薹洗淨,切成0.5公分大小的丁。(02)胡蘿蔔切成相同大小的丁。(03)豬肉切成相同大...
臘肉炒蒜薹的家常做法
2016-10-19
臘肉鮮香獨特,蒜薹口感清脆,略有蒜香,二者同炒,色澤鮮豔,味香脆爽,堪稱一道美味,下面小編介紹一下臘肉炒蒜薹的家常做法。工具/材料臘肉200克,蒜薹150克。葱,姜,鹽,味精,紅幹椒,醋,醬油,油。操作方法臘肉清洗乾淨下鍋煮熟,晾涼後,切成...
如何在家做蒜薹炒肉?
2023-12-28
蒜薹炒肉是一道非常受大家歡迎的家常菜。那如何做好吃呢?今天小編就和大家分享一下“蒜薹炒肉”的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)蒜薹,請選擇嫩且新鮮的為宜。(2)腿肉,請選擇新鮮且廋肉多的為宜。(3)幹辣椒。...
素炒蒜薹怎麼做好吃
2024-01-02
蒜薹的做法很多,一般都是和肉同炒,而素炒蒜薹做的並不多,但素炒蒜薹做好了也一樣好吃,下面小編就給大家介紹素炒蒜薹好吃的做法。操作方法(01)把蒜薹去頭去尾,清洗乾淨,切成2釐米長的小段。(02)煮鍋裏放水,大火把水燒開,把蒜薹入...
肉炒蒜薹口蘑的家常做法
2018-02-05
蒜薹口感爽脆,營養味美。口蘑肉質細嫩醇厚,味道鮮美。用蒜薹與口蘑搭配豬肉同炒,口感爽脆嫩滑,味道鮮香獨特,堪稱美味佳餚。下面介紹肉炒蒜薹口蘑的家常做法。工具/材料豬肉100克,蒜薹200克,口蘑150克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒...
蒜薹炒雞胗的家常做法
2020-05-21
蒜薹口感爽脆,營養味美。雞胗口感脆嫩,入口筋道,營養豐富。用蒜薹與雞胗配輔料同炒,口感鹹香,味道鮮美,韌脆適口,風味獨特。下面介紹一下蒜薹炒雞胗的家常做法。工具/材料蒜薹200克,雞胗150克,胡蘿蔔適量。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,澱...
蒜薹炒綠豆芽雞蛋的做法
2017-02-15
蒜薹具有降血脂,預防冠心病之功效,綠豆芽清熱解毒,養顏美容,兩種食材放在一起與雞蛋同炒,營養搭配,色香味濃,做法也比較簡單,下面小編就介紹一下這道菜的做法。工具/材料蒜薹200克,綠豆芽150克,雞蛋2個,胡蘿蔔適量。葱,姜,蒜,鹽,味精...
怎麼做快手炒蒜薹?
2024-02-26
現在正是蒜薹上市的季節,新鮮脆嫩,具有多種營養功效,而且這道菜十分鐘就可以搞定,簡單快手且下飯操作方法(01)蒜薹一把洗淨切段,葱薑蒜切碎(02)香腸一根煮十分鐘後切片(03)紅辣椒切絲,我用的是彩椒不辣,喜歡吃辣的可以用辣的(04)鍋中...
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