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相關肉丸子的常識百科
相關肉丸子的常識百科
魚肉丸子的做法和配方
2024-03-05
説起魚丸,大家並不陌生。其製作方法是:將魚治淨後,除皮去骨刺,並剔去紅魚肉,放入清水中略為漂洗,再至砧板上用刀背排捶,至魚肉鬆散後改用刀刃排斬成茸泥,然後分數次加入冷鮮湯及葱薑汁,用手順一個方向攪成稀漿狀,調入精鹽,繼續攪...
家常黃燜肉丸子的做法
2024-02-29
自己做的肉丸子,味道也不錯,但怎麼都覺得沒有了媽媽做的、那特有的味道~~~步驟/方法(01)準備好豬肉丸子、香菇、黑木耳;香菇、黑木耳提前泡發、洗淨備用。(02)肉丸、香菇、黑木耳分別切好,澱粉用水拌勻備用。(03)洋葱、紅椒切小...
豆腐肉丸子的家常做法
2024-02-25
豆腐和肉丸的搭配可不僅僅是做成湯而已,下面教大家炸豆腐肉丸子,味道別有一番風味。操作方法(01)豆腐洗淨,剁成渣。(02)將豆腐渣倒入肉盆裏。(03)加一點葱花和鹽,混合攪拌。(04)將肉餡做成丸子。(05)鍋裏倒油,等油熱後,把丸子倒下鍋中...
怎樣做美味的小米山藥肉丸子
2019-05-23
工具/材料山藥適量,小米適量,豬肉適量,葱適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,料酒適量,香油適量,蠔油適量,醬油適量,枸杞適量。操作方法將山藥去皮洗淨,切成片,上鍋蒸熟。豬肉切末備用。小米用温水泡30分鐘備用。蒸熟的山藥出鍋,用勺...
怎樣蒸美味的山藥肉丸子?
2017-06-29
山藥作為一種食物,可以為人體提供碳水化合物以及蛋白質,脂肪等營養物質,作為一種藥物,具有補腎的作用,將山藥和五花肉做成肉丸子,這樣蒸一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣蒸美味的山藥肉丸子?希望能夠幫助到大家。...
寶寶輔食蔬菜小肉丸子的做法
2024-03-01
在寶寶成長過程中,離不開食物所帶來的營養。蔬菜和肉中含有豐富的營養物質,能夠使寶寶在飢餓時補充體力。下面分享一下蔬菜肉丸的家常做法,希望寶寶們愛上這道菜。操作方法(01)準備好新鮮豬瘦肉一塊。(02)把豬肉塊清洗乾淨,用...
炸好的肉丸子怎麼紅燒
2017-01-09
簡要回答紅燒肉丸子的做法:鍋中放入葱薑蒜爆香,然後倒入清水、老抽、生抽等,然後將炸好的肉丸子倒進去,小火慢燉15分鐘,然後水澱粉勾芡一下,出鍋裝盤即可。對於肉丸子大家都愛吃,一般用來下火鍋。不過有很多人也喜歡紅燒,吃起...
清蒸肉丸子的做法
2024-02-24
肉丸子的做法有很多,油炸,清蒸,紅燒,各有各的滋味,今天給大家帶來一道清蒸肉丸的做法操作方法(01)取適量的豬肉洗淨後放入絞肉機中攪成肉末備用(02)取幾顆香菇去根洗淨後,稍微瀝乾水分後備用(03)然後把香菇切成小丁備用,葱姜切成末...
珍珠糯米肉丸子做法
2024-01-01
還記得小時候,每年春節爸爸就要做好多肉丸子。有油炸的,裹上糯米蒸的。那個時候真是覺得肉丸子是最好吃的東西,能大口大口的吃肉真是幸福!現在想來,小時候真的傻得可愛。那個時候的我常常問媽媽,為什麼糯米丸子叫珍珠丸子啊...
幹炸丸子!肉丸子家常做法,肉丸的做法
2024-02-24
丸子水煮起來非常美味,但是幹炸丸子得美味你知道嗎?外酥裏嫩的口感,還有肉丸子的特殊香味,想想都流口水呢,快來看看怎麼做吧!操作方法(01)把買來的豬肉末放在碗裏,打入雞蛋,並且用筷子攪拌均勻。(02)葱薑蒜切碎。(03)把葱薑蒜放入到...
怎樣做美味的萵筍葉肉丸子?
2018-04-12
萵筍葉中的維生素含量,總體上來講比萵筍莖中還要高,而且萵筍葉中還含有豐富的鈣,鉀碘等元素,對骨質疏鬆,心臟病都有一定的輔助食療作用,將萵筍葉子做成肉丸子,很好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的萵筍葉肉丸子?希望...
怎麼做肉丸子
2024-02-28
過年在家閒來無事,幫媽媽搭手做肉丸子,自己也學會了小妙招,現在就與大家分享。操作方法(01)將買好的豬肉剁成肉末,蘿蔔去皮剁成抹抹,葱花一樣切成小絲。(02)準備一個瓷盆,把弄好的肉末、蘿蔔絲、葱花、薯粉、雞蛋放入其中,再加入...
肉丸子湯的做法
2023-12-27
這是我男朋友經常做給我吃的肉丸子湯做法,我很喜歡吃的。。。。操作方法(01)第一步,找一個乾淨的器皿,把肉餡放進去,再加入一些澱粉,鹽巴,蒜末,薑末(姜蒜可以去腥味,不喜歡吃的可以不放),吧肉餡和這些調料攪拌勻淨。(02)第二步,在鍋裏...
青椒炒肉丸子的簡單做法
2020-07-03
以往肉丸子我總拿來煮湯或者打火鍋,夏天來了,天氣熱,味口也不好,那麼今天我來把肉丸子炒青椒吧,好吃,下飯,又簡單,一起來看看吧。工具/材料豬肉丸350克青椒三個大蒜籽三瓣香葱二根生粉一勺雞粉半勺白糖半勺操作方法這是新鮮肉...
油炸肉丸子做法
2024-01-02
今天和大家分享的是油炸肉丸子,還記得小時候老爸經常做肉丸子給我們吃。菜場上炸好的肉丸子雖然好看,可是那味道都比不上老爸做的。老爸做的肉丸子不僅好吃,裏面更包含着童年快樂的回憶!操作方法(01)不要純瘦肉,最好是三分肥...
怎樣做美味的蓮藕肉丸子?
2017-05-04
蓮藕的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質,鈣,磷,鉀,鎂等各種微量元素,常吃蓮藕可以潤肺止咳,預防便祕,將蓮藕和五花肉蒸一下,做成丸子,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蓮藕肉丸子?希望能夠幫助到大家...
肉丸子怎麼做好吃
2024-02-27
紅燒丸子簡單好做又好吃,跟我一起來學做吧。操作方法(01)把香菜剁碎,與澱粉、雞蛋清和入豬肉餡兒中,加點花椒油,再撒點鹽。(02)把豬肉餡兒和勻以後,用小勺子做成丸子形狀(03)把洗乾淨的瓢兒白焯水後,瀝乾後,擺盤備用。(04)倒油入鍋,待...
3種肉丸子做法(圖解),絕對好吃!
2024-02-29
肉丸子,好吃,還好做!今天講解三種肉丸子做法,有香葱味,經典紅燒獅子頭,和新穎的菠蘿丸子!葱香牛肉丸(01)1、將調料葱、蒜、芹菜、黃瓜切斷、切碎。(02)2、單獨放在一個碗中,然後打入雞蛋。(03)3、將碎牛肉和調料倒在一個碗中攪拌均...
糯米肉丸子的做法
2024-02-24
糯米肉丸子不僅好吃還很有寓意,那麼糯米肉丸子要怎樣做呢?操作方法(01)準備好材料,將葱蒜還有杏鮑菇切成末狀。(02)將肉末放入碗中,把調料以及切好的蒜葱、杏鮑菇均倒入,碗中,用筷子攪拌。(03)把糯米裝在一個碗中,並泡水,是糯米變軟...
教你肉丸子的做法
2024-01-27
今天小編教大家肉丸子的做法,味道真的太香了,喜歡吃的趕緊跟小編一起來學習哦。操作方法(01)準備好食材,肉末,大蒜,生薑,蒜苗,生粉等,如圖。(02)將大蒜切成碎末狀,如圖。(03)將生薑洗淨,然後切成碎末狀,如圖。(04)將蒜苗洗淨切成碎末狀,如...
荸薺肉丸子的家常做法
2024-03-06
肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉的大家會覺得膩,更何況家裏還有要...
肉丸子的做法
2024-01-09
肉丸子是平時我們經常可以吃到的家常菜,今天我們一起來了解一下肉丸子的幾種家常做法。操作方法(01)炸肉丸:將買來的豬肉剁成肉餡備用或者直接從超市買豬肉餡。(02)將剁好的肉餡放入盆中,加入適量料酒,鹽,雞精,生抽和少量水。(03...
肉丸子的家常做法
2016-11-02
兒子突然回家説想吃丸子,老孃只好起鍋燒油給他做。家裏正好還有上次的蓮藕,於是就添加食材,做一道蓮藕丸子,外焦裏嫩,爽脆可口。所需食材(豬肉餡、蓮藕、雞蛋、玉米粉、葱花、生抽、耗油、胡椒粉、鹽)操作方法先給所有的食材...
粉條木耳肉丸子湯怎麼做
2024-02-26
朋友送來老家自制的細粉條,説味道極好,一定要嚐嚐。盛情難卻便收下了。當晚將細細的粉條泡發,竟然大了好幾倍。將粉條與肉丸子、木耳、杏鮑菇一起煮湯,果真湯鮮味醇,粉條爽滑。家人朋友圍坐一桌,談笑吃喝,悠閒愜意。操作方法...
怎麼做肉丸子?
2019-05-19
操作方法首先備好瘦肉,配料,葱蒜,醬油,鹽雞精,雞蛋,澱粉,先把瘦肉剁成泥狀,葱切成花,蒜攪成泥等待備用。瘦肉剁好然後放進一個碗里加上葱花,蒜,醬油,雞蛋澱粉,鹽雞精,一起用手去捉均勻,再醃上十五分鐘即可。把醃好的瘦肉,準備一個一個...
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