相關角瓜的常識百科

西葫蘆，北方叫角瓜，西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。糖尿病、肝病、腎病患者宜食；肺病患者宜吃...

角瓜又名西葫蘆，又叫白瓜、窩瓜、番瓜等，角瓜能利尿清熱，潤肺止咳，角瓜炒雞蛋對水腫腹脹，瘡毒等有一定的輔助療效。常常吃些角瓜有利於身體健康。就角瓜炒雞蛋下面講解具體做法。操作方法（01）角瓜洗乾淨，從中間切開，再切成片。...

蒸餃是我比較喜歡的一款小吃，今天我來給大家介紹一些角瓜雞蛋蒸餃的做法。操作方法（01）首先取適量的麪粉加入適量的温水，把麪粉餳成一個光滑的麪糰醒發半小時左右（02）然後分成一小塊一小塊的，用擀麪杖擀成一塊塊蒸餃皮備用（03...

角瓜含有豐富的維生素等營養物質，具有清肺利尿，清肺止咳之功效，皮薄肉厚，汁多，味道清香。用蝦皮和角瓜再加雞蛋同炒，鮮香味美，特別的好吃，而且非常有營養，下面為大家介紹一下角瓜炒蝦皮雞蛋的家常做法。工具/材料角瓜250克，蝦皮...

角瓜炒火腿是一道很家常的菜，也是夏季的應季菜，口感非常的清淡，今天咱們就一起學學角瓜炒火腿的做法，趕緊看過來吧！操作方法角瓜對切開兩半，將瓜瓤子取出來不要，清洗一下，然後切成角瓜片。加上一點點食鹽醃製幾分鐘。火腿的選...

角瓜皮薄肉厚，質嫩，味道清香。豆乾口感鮮香，營養豐富。用角瓜與豆乾搭配肉同炒，口感清新，口味鮮香，色香味俱佳。下面介紹角瓜炒豆乾的家常做法。工具/材料角瓜150克，白豆乾2塊，豬肉100克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，料酒，醬油，蠔油...

豆醬是用豆製品經加工發酵後製作而成，口感鹹香，風味獨特。豆醬含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素等營養成分，在烹飪時加入豆醬調味，不僅使菜品呈現更加鮮美的味道，同時又可以增加菜品的營養價值。下面介紹一下，用豆醬炒西紅柿角瓜...

角瓜皮薄肉厚，質嫩，口味清香。蟹味菇質地柔嫩，味道鮮美，有獨特的蟹香味。用角瓜與蟹味菇搭配肉同炒，鮮香味美，清新爽口，風味獨特。下面介紹角瓜炒蟹味菇的家常做法。工具/材料角瓜150克，蟹味菇150克，豬肉75克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花...

角瓜顏色淡綠，味道清香味美，而且角瓜中含有的一種成份，能提高人體的免疫力。角瓜的做法也可葷可素、可菜可餡，深受人們的喜愛，是餐桌上的一道家常美食，今天就給大家介紹角瓜炒肉片的做法。操作方法（01）把角瓜去皮，洗淨，切成片放...

角瓜，也被叫做西葫蘆，西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆炒肉，西葫蘆炒火腿片等等，都屬於家常菜，一年四季都可以端上餐桌。角瓜在烹飪的時候，最忌諱高温、長時間燜、炒、燉以及經過油炸，這樣會讓攪瓜裏面所含的各類營養全部流失掉，且口感也會...

角瓜鮮嫩，水份含量大，而且有很好的養顏功效。角瓜可以做成多種美食，今天小編就和大家分享角瓜餡餃子的做法，希望您能喜歡。工具/材料角瓜500克，豬五花肉200克，胡蘿蔔50克，葱，姜、蒜，鹽，味極鮮醬油，蠔油等適量。操作方法把麪粉加...

操作方法（01）角瓜在開水裏焯一下，把角瓜切成喜歡的形狀放上沙拉就可以吃了，很有營養，也可以把角瓜炒吃，用青辣椒，葱，姜，在鍋裏爆炒最後放上鹽，糖。醋很開胃，還可以用西紅柿炒，也可以炒雞蛋，先炒雞蛋盛出，把角瓜炒熟後到入雞蛋即可...

角瓜又叫西葫蘆，營養價值高，富含維生素C和鈣質，有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等功效。角瓜豬肉餡餃子是我最愛的餃子之一。操作方法（01）要包餃子首先要擀餃子皮，首先用適量的麪粉和水攪拌均勻揉成麪糰備用（02）然...

角瓜皮薄肉厚，質嫩，具有清熱利尿，消腫散結，除煩止渴，潤肺止咳等功效，可用來炒菜，做湯，包餡等食用。小編為大家介紹的是角瓜炒肉絲的做法，味道鮮美，風味獨特，做法簡單，下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料角瓜1個，豬肉100克。葱，姜，...

角瓜青椒炒雞絲肉，是把雞胸肉切絲滑炒後，再回鍋與角瓜青椒配輔料一起炒制而成，口感清香，味道鮮美，風味獨特。下面介紹角瓜青椒炒雞絲肉的家常做法。工具/材料雞胸肉150克，角瓜150克，麻辣青椒1個。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，五香粉，澱粉...

角瓜皮薄肉厚，質嫩，口味清新。香菇味道鮮美，香氣濃郁。用角瓜與香菇搭配豬肉同炒，清新爽口，鮮香味美，風味獨特，營養豐富。下面介紹肉炒角瓜香菇的家常做法。工具/材料豬肉100克，角瓜150克，香菇150克，紅幹椒適量。葱，姜，蒜，鹽，味精，花...

角瓜有很多種吃飯，也可以當作餡料包餃子，今天給大家介紹一種角瓜雞蛋餃子。操作方法（01）先準備好原材料，雞蛋和角瓜（02）麪粉中加入適量的水攪拌均勻（03）用手揉搓成光滑的麪糰備用（04）把角瓜洗淨擦成絲備用（05）雞蛋打開攪拌成蛋液（06...

角瓜打滷麪是一道家常麪食，主要材料為角瓜、麪條等等。其做法簡單、口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。下面我就把角瓜打滷麪的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料麪條，角瓜，胡蘿蔔，水發木耳，五花肉，花生油，鹽，水等等操作...

操作方法（01）先要用清水洗乾淨，把表面的灰塵或者污垢洗乾淨。（02）再用削皮的工具把表皮去掉，吃裏邊的瓜瓤。（03）然後再用刀將羊角蜜瓜切成自己喜歡的形狀，大小尺寸自己把握，裝在碗裏就可以直接食用了。（04）如果多的吃不完的羊角蜜...

牛角酥瓜是甜瓜的一種，也有很多人叫它“羊角酥瓜”牛角酥瓜瓜形美觀、味道香甜、口感好，富含多種維生素和礦物質，能夠增強人體抵抗力。今天小編和大家説説怎麼挑選酥瓜？操作方法看顏色：成熟度好的酥瓜顏色偏黃，看上去瓜的顏...

外面吃飯的時候，是不是覺得別人水果拼盤的西瓜切的很好看呢？那樣的三角西瓜怎麼切呢？一起來學學吧。操作方法（01）準備一個大小合適的西瓜。（家裏的刀具一般比較小，所以買西瓜的時候不要買太大）（02）洗乾淨後，先將西瓜對半切開，在沿...

看外觀（01）大家要挑選羊角蜜甜瓜外表光滑、瓜體表面有黃色線紋的，這樣的瓜比較熟。生瓜表面摸起來有細微的絨毛，羊角蜜甜瓜的瓜皮薄肉厚、味道清甜、口感較脆。聞香味（01）拿起羊角蜜瓜來聞，如果聞得到香味了，説明已經成熟了，如...

刺角瓜是一種顏色非常鮮豔長有很多個刺腳的瓜類，它又被叫做“火參瓜”、“海蔘瓜”之類的，雖然它看上去很奇怪，但是它的作用和功效可是非常強大的説哦，下面小編就來為你介紹！刺角瓜的功效和作用營養價值作為一款具有保健功...

操作方法（01）角瓜菜餚做法通常是炒角瓜片多，有的還用炒鍋來燜角瓜片，角瓜很容易熟【角瓜片要薄的均勻】。（02）角瓜用刀來的時候，先將角瓜用刀切成兩半後，在分別將一半的角瓜用刀切成均勻的薄片。（03）用刀將角瓜切成均勻的薄片，就...

一直吃角瓜都是做餡用，也喜歡吃角瓜餡的東西。不過現在是冬季，超市裏售的小角瓜非常嫩，包餡不適合，快炒最宜。今天就用蒜調味做了蒜香角瓜片，非常好吃。這道素炒在好吃的同時，角瓜片的切法也很重要，要切菱形薄片，看這也非常養...