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怎麼做酸奶?自制酸奶做法

小吃甜點 閲讀(2.07W)

小編教你自制夏季爆款冰涼酸奶,想想就垂涎欲滴

操作方法

首先準備好最後的盛裝容器,我一般使用保鮮盒,高温消毒一下(最簡單的就是開水清洗)

怎麼做酸奶?自制酸奶做法

先將純牛奶倒入鍋中,隨後倒入酸奶,在根據個人口味加糖,中小火加熱,微微沸騰後關火,期間不斷攪拌,避免糊底。

怎麼做酸奶?自制酸奶做法 第2張

倒入事先準備好的容器,裹上帕子,保温等待發酵至濃稠。發酵好的酸奶可立即使用,但小編認為冷藏更美味

怎麼做酸奶?自制酸奶做法 第3張

放進冰箱,純化24小時,可相應加入些當季水果,更加美味。

怎麼做酸奶?自制酸奶做法 第4張