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新鮮的香菇有比較豐富的營養價值,可以搭配很多配料一起做湯的哦,做出來的湯很鮮美。一起來看看鮮香菇怎樣做湯好吃?
操作方法
準備好新鮮的蘑菇適量、豆芽適量、雞肉適量。鮮蘑菇清洗乾淨,再切成兩半,瀝乾水分備用。
豆芽清洗乾淨,瀝乾水分備用。豆芽最好可以選擇黃豆芽。
雞肉清洗乾淨,熱鍋下油,放入姜蒜煸香,然後再放入雞肉,加入少許醬油,翻炒變顏色。
把雞肉炒到變顏色後,加入鮮香菇和豆芽,加入適量的清水,大火煮。
大概煮20到30分鐘,一鍋濃香的鮮香菇雞肉湯就做好啦。
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