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燉雞是人們日常生活中常見的燉菜,其味道鮮美受到了許多人們的喜愛,下面就一起來看看如何燉雞好吃又簡單吧。
(01)將雞切成塊。
(02)在鍋中放適量的清水、料酒、薑片,倒入雞塊,燒熱去腥。
(03)將雞塊放入砂鍋中,加入老薑片、枸杞、大棗,放適量的清水,大火燒開後該為小火燉煮。
(04)2個小時候放入香菇,繼續燉煮。
(05)2個小時候色香味俱全的燉雞就燉好了。
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