簡要回答
由於菠菜裏面含有大量的草酸，因此我們平時將菠菜煮熟了之後，可能吃品嚐的時候，會覺得有一點點苦。建議小夥伴們在吃菠菜之前，事先將菠菜焯一下水。這樣能夠儘可能的減少草酸的含量。
如果説小夥伴們吃菠菜的時候，感覺菠菜有一點點苦，主要是這個裏面的草酸含量比較高，建議小夥伴們不要吃這樣的菠菜。
不得不説，菠菜作為綠葉蔬菜，具有眾多的功效和營養價值，比如菠菜裏面含有大量的植物纖維，能夠促進腸胃蠕動，對排便有很好的幫助。
其次小夥伴們需要注意，菠菜裏面含有大量的胡蘿蔔素，能夠在人體內轉成維生素a，對於維護視力保護皮膚細胞都有不錯的功效。
不得不説，菠菜裏面也含有大量的維生素C，鈣元素，磷元素以及鐵元素維生素E等等有益的營養成分。人們適當的吃菠菜能夠提供多種營養物質。
