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家常菜
燒茄子的家常做法
2024-03-06
健康功效:西紅柿:健胃、消食積、生津止渴青椒:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌操作方法(01)1.先準備食材輔料等材料(02)2.接着把茄子帶皮洗淨切塊;西紅柿洗淨去皮切塊;青椒洗淨切斜塊狀(03)3.葱蒜切片、姜切末;另一瓣蒜切末備用(04)4....
清蒸火腿的做法
2024-03-07
清蒸火腿的做法簡單、方便,大家都可以學習一下喔!操作方法(01)將火腿“上方”肉穿入鐵叉,放在爐火上,用火苗燎去火腿表面的油污,放到温水盆中浸泡後,用刀將表皮刮淨,在火腿外皮上剞上“人”字形花紋;(02)葱切段,薑切片;(03)青菜心洗淨...
秋葵怎麼做好吃(簡單版)
2024-03-06
秋葵有一種特殊風味,口感爽滑,營養非常豐富,大部分人不是很喜歡吃秋葵,因它種黏糊糊滑溜溜;秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益;還很下飯的可口菜;秋葵還可以清炒或炒肉都很不錯,可以試試哦;操作方法(01)用...
韭菜雞蛋怎麼炒好吃
2024-03-06
一提到雞蛋,大家肯定都會想到韭菜雞蛋,絕配嘛!那韭菜雞蛋怎麼做好吃呢,一起看看操作方法(01)先準備好食材,(02)將韭菜洗淨切段,雞蛋打散在碗中(03)鍋中放油開火,油熱將雞蛋液倒入鍋中,翻炒至雞蛋凝固,時間不宜過長哦,然後取出備用(04)然...
冰糖燉燕窩怎麼做最好吃?
2024-03-07
燕窩一直被視為滋補養顏的美食,它不寒不燥的特性,四季都可以吃,現在不少人開始在家烹調燕窩。其實燕窩的烹調方法很簡單———燉,最重要的是整個處理過程,挑起細小浮毛必須有耐心。操作方法(01)燕盞放進純淨水中浸泡5小時以...
藤椒魚的做法
2024-03-06
藤椒,又名油椒 香椒子,是一種有獨特香氣和味道的植物,屬芸香科,是重要的油料,香料樹種。高三尺至九尺,樹木暗灰色,多有刺,無毛,單粒複葉叢生,花小而多,其果油多有光澤,其味芬芳易揮發,口感香麻。據《本草綱目》記載:其果入藥具有...
葱花炒雞蛋的做法
2024-03-06
大葱和雞蛋是生活中最常見的兩樣東西,當葱花遇上雞蛋會發生什麼呢?於是乎葱花炒雞蛋就誕生了。讓我們看看詳細的步驟吧!操作方法(01)將雞蛋打在碗中攪拌均勻。(02)葱切成葱花。(03)將葱花放入碗中加少量食鹽攪拌均勻。(04)炒鍋放...
經常熬夜的人吃什麼可以補身體?
2024-03-06
操作方法(01)阿膠。一般人所理解的是阿膠可能只是對女人有好處,起到美容的作用,其實不然,阿膠對於熬夜人士也是非常的好用的,熬夜之後,人的臉色不是很好,顏色呈灰暗色的,吃了阿膠之後,臉色會明顯得到改善,變成白皙裏面泛着紅潤的...
怎麼炒金針菇才好吃
2024-03-07
今天小編給大家分享一下要怎麼炒金針菇才好吃。操作方法(01)將紅辣椒清洗乾淨,切成兩半;(02)取幾個蒜頭,將蒜頭去膜,清洗乾淨;(03)將金針菇去頭,清洗乾淨,撕成小撮;(04)將金針菇下入鍋裏,加入適量的水,煮熟後撈出;(05)開火,加入適量的食用油...
【電餅鐺美食】美味早餐餅之肉末葱花餅的做法
2024-03-06
早餐做肉末葱花餅搭配一杯豆漿,很營養很美味,全家吃的香香的。一天之計在於晨,好身體一定要吃好早餐。肉末葱花餅做法不難,用電餅鐺做非常方便,而且煎出來特別香,油的用量也不是很多,非常不錯。下面來看看詳細做法吧......操...
絕味鴨腸做法
2024-03-06
絕味鴨腸的做法非常簡單,特別是能吃辣的人,放入超辣的辣椒爆炒那味道簡直不一般。操作方法(01)鍋中放水燒開,將鴨腸洗淨放入焯水至鴨腸變色,去除腥味(02)鍋中放油燒熱,加入辣椒油、花椒油、黃酒爆香,放入鴨腸和紅辣椒大火爆炒(03...
燒腐竹的家常做法
2024-03-07
燒腐竹,是我老爸過年過節的時候,常常會做的一道菜餚,我非常喜歡吃,做的沒有老爸好,後來才知道,在燒的過程中少了一道程序,經過學習,我也製作出老爸拿手的家常菜,其實,這道菜,應該也是國民都喜歡吃喜歡做的一道家常菜。”操作方法...
童子雞怎麼做好吃
2024-03-06
夏天都會喝參雞湯進補,尤其是最熱的那幾天,因為夏天一般食慾不好飲食清淡,再加上出汗太多,很多人會有發虛的感覺,所以用雞湯來補身最好。操作方法(01)準備好童子雞一隻、葱姜等輔料(02)一根人蔘,取一半,用清水浸泡一下,清洗乾淨後...
一看就會的殺魚步驟
2024-03-06
魚,大家都熟悉。將它做成各種各樣的美味,大家也都品嚐過。相信喜歡吃魚的朋友可不在少數,那麼你們都親手殺過魚嗎?很多不常進出廚房的親們可能會覺得有些生疏,其實這只是因為自己沒有實踐過,真正操作起來很簡單的。現在將...
山藥怎麼做菜
2024-03-07
山藥中富含鈣,對傷筋損骨、骨質疏鬆,牙齒脱落有極高的療效。山藥中富含大量蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸,是秋季最佳滋補食品。操作方法(01)山藥洗淨去皮切片放清水裏,(02)紅辣椒、葱、姜切絲,...
懶人電飯鍋飯,一個電飯鍋就能搞掂的美食!
2024-03-06
樓主上班帶飯黨一枚!煤氣灶壞了,只有一個電飯煲~在互聯網大海洋的菜譜啟發外加辛苦修煉下,積攢了一點點電飯煲的懶人做法,現給小夥伴們分享一款“玉米冬菇瘦肉飯”。操作方法(01)玉米棒弄成玉米粒(小編是懶人,買的時候,直接讓...
蒜蓉蒸排骨的做法
2024-03-06
蒜蓉蒸排骨的做法操作方法(01)首先把排骨躲好,放在清水中浸泡10分鐘,在洗乾淨多餘的血水,之後撈出來瀝乾水份。(02)大蒜和姜洗乾淨切成末。(如果喜歡吃蒜,儘量多放點蒜)(03)熱鍋燒油,油温3層熟,放入適量的花椒,蒜,姜翻炒出香味,在放入...
風乾肉的簡單製作
2024-03-06
到了冬天,風乾肉是製作的最好時間,在天氣乾燥,氣温低的環境下風乾肉的味道也會變得更好。操作方法(01)購買5斤8瘦2肥的新鮮豬肉,將其切成3塊,在皮子上用刀插上口(便於鐵鈎掛住)(02)洗淨,放入塑料盆內,撒上食鹽和花椒粉,澆上白酒,然後...
剁椒的製作方法
2024-03-06
剁椒是老百姓所熟悉人個道素食美味,喜歡吃辣椒人盆友.每頓飯都離不開辣椒。還有個些盆友不知道剁椒就怎麼做人,下面我來説説剁椒人做法。操作方法(01)到菜市場購買紅辣椒。去掉辣椒梗。洗乾淨涼幹。(02)把辣椒剁碎,找個罐頭...
西紅柿的做法大全
2024-03-07
西紅柿營養豐富,口感好,不但能做為水果直接食用,還能作為主菜或者配菜使用。今天我就為大家介紹幾道比較常見的西紅柿的做法。操作方法(01)意式肉丸:洋葱切丁,西紅柿切小塊,炒鍋放黃油融化之後放入洋葱煸香,然後放入西紅柿炒出...
紅燒豬蹄的做法,教你做出最好吃的紅燒豬蹄
2024-03-07
紅燒豬蹄味道特色就是味濃適口、肥而不膩,我是比較喜歡愛吃的肉食主義者,所以紅燒豬蹄這麼美味的一種食物,絕對是我的最愛,下面來分享一下紅燒豬蹄的做法,很好學的哦。步驟/方法(01)豬蹄治淨,斬成小塊(02)花生仁用水浸泡1小時(03...
鐵板豆腐製作流程
2024-03-06
鐵板豆腐的製作過程1.北豆腐切2釐米厚的薄片,熱鍋中倒入3湯勺植物油,油温成熱時放入豆腐煎3分鐘翻面2.煎表面金黃後,在豆腐中間用筷子扎幾道小口,為了讓豆腐更加入味3.待兩面金黃撒上鹽、少許麻辣鮮和辣椒麪,孜然粉、白鬍...
響油鱔絲的製作方法
2024-03-07
一道典型的上海菜,口感滑嫩,又帶有獨特的蒜香和胡椒香味,非常的好吃操作方法(01)原料,鱔魚(鱔絲),葱,蒜,茭白,胡椒,料酒,老抽,生粉,糖,麻油(02)這道菜的關鍵在於鱔魚,去除鱔魚的土腥味是個關鍵。這邊奉上我的祕訣,就是鱔魚如果炒之前先要用...
好吃的韭菜炒豆芽的做法
2024-03-06
今天做的豆芽炒韭菜,很好的素菜。很清淡。韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。2.韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿蔔素剛好是一天所...
炒雞心的做法
2024-03-07
炒雞心是一道菜餚,主要原料有雞心,主要輔料/調料有蒜蓉、辣醬等。吃雞心對心臟有好處。現代人的心臟負擔太大了,需要特別的滋補一下。雞心就有這個功效,而且雞心也挺好吃的,聽説還不會發胖。今天為大家介紹炒雞心的做法。...
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