包剩的餃子皮不要掉丟,加點韭菜或香葱又能做出非常濃香好吃的小餅來了,下面分享香炸韭菜皮的步驟給大家看看。
工具/材料
餃子皮,韭菜。
操作方法
韭菜清洗乾淨切成碎丁加點鹽花攪拌均勻,餃子皮準備好。
撒適量的麪粉到乾淨的案台上,然後擺一塊餃子皮上去。
撒適量的韭菜到餃子皮上,再用另一片餃子皮蓋上。
然後再撒適量的韭菜到餃子皮面上,再用一片皮蓋住。
然後壓扁成餅狀。
開火下油,油量比平常炒菜多些,然後放餅進去用小火炸,炸至兩面金黃色,大概5分鐘左右就可以了。
濃香皮脆的香炸韭菜餃子皮就做好了。