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白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜,味道鮮美,營養豐富,做法多樣。
(01)先把姜、蒜、幹辣椒切碎,把白菜洗乾淨切段備用。然後把熱鍋倒油等油熱放入姜、蒜、幹辣椒爆香。
(02)然後把切好的白菜倒入鍋中一起翻炒。
(03)等白菜炒出水加入鹽、雞精、糖調味翻炒均勻,起鍋裝盤就可以啦。
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