紅薯尖營養價值豐富而且爽口味美,下面就給介紹一下清炒紅薯尖的做法。
操作方法
01準備紅薯尖250g,幹辣椒兩根,食鹽少許。
02將紅薯尖摘選,將老的部分,嫩葉留下,以保證口感。
03將摘選好的菜葉用清水洗淨。
04將幹辣椒剪成小段,備用。
05在國內倒入適量菜籽油,待菜籽油燒熱後,將準備好的辣椒段倒入鍋中炒香。
06將紅薯尖倒入鍋中,快速翻炒,並加入少量食鹽。
07待鍋中紅薯尖軟掉之後立即就可以起鍋,綠葉蔬菜不可翻炒過久,否則會影響口感。
08一道清爽碧綠的清炒紅薯尖就出鍋啦,是不是很有食慾呢?