豆皮結不陌生吧,燒肉是不是很好吃啊,下面有一種做法交給大家,讓你練就美食家。
操作方法
(01)先準備好食材,豬肉,豆皮結,大蒜,生薑,大葱等,如圖。
(03)將大蒜和生薑切好,如圖。
(04)將豬肉洗淨,肥瘦分開切,如圖。
(05)將切好的瘦肉裝到碗里加入適量的額生抽和生粉,攪拌均勻,如圖。
(06)然後將切好的肥瘦放入鍋中,將裏面的油汁炸出來,如圖。
(07)然後將切好的生薑大蒜,辣椒,大葱倒入鍋中翻炒,如圖。
(08)再將調製好的瘦肉倒入鍋中翻炒,如圖。
(09)再就放入洗淨的豆皮結,如圖。
(10)加入適量的清水煮制,如圖。
(11)最後加入適量的醬油,鹽,雞精等調味料,稍微煮制翻炒下就可以了,如圖。